GrainfatherGrainfather [sujet unique]

Avatar de l’utilisateur
AlexBraü
Ch'ti nouveau
Messages : 229
Inscrit depuis : 12 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Alsace / Lorraine
A remercié : 4 fois
A été remercié : 7 fois

Re: grainfather

Message par AlexBraü »

je pensais que Tom avait un lien de prêt ou de loin avec GrainFather et qu'ils travaillaient sur une amélioration du produit !!!

Sorry
C'est en brassant , qu'on devient brasseur !
Avatar de l’utilisateur
forrest62
Ch'ti nouveau
Messages : 204
Inscrit depuis : 14 ans 8 mois
Mon équipement : Grainfather, catering 30 et 50 l etc...
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint-Omer 62
A remercié : 5 fois
A été remercié : 6 fois

Re: grainfather

Message par forrest62 »

non juste de la plus-value ajouté rien a voir avec le grainfather qui reste d origine :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
yayabrest
Apprenti
Apprenti
Messages : 733
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Genève
A remercié : 56 fois
A été remercié : 10 fois

Re: grainfather

Message par yayabrest »

AlexBraü a écrit :je pensais que Tom avait un lien de prêt ou de loin avec GrainFather et qu'ils travaillaient sur une amélioration du produit !!!

Sorry
Pas de problèmes :wink: c'est juste un brasseur amateur passionné mais un technicien hors pair :geek:

http://www.alva-control.eu/alva_blog/al ... rew-still/ la vidéo de démo de l'ALVA couplé avec le Grainfather :idea:

http://www.alva-control.eu
Dernière modification par yayabrest le 13 oct. 2015 18:12, modifié 2 fois.
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
Avatar de l’utilisateur
hopla
Arpette
Arpette
Messages : 272
Inscrit depuis : 10 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 35
A remercié : 8 fois
A été remercié : 21 fois

Re: grainfather

Message par hopla »

@benboum: il n'y a que pour les brassins <4.5kg de grains que tu as besoin de plus de 16l de rinçage
Avatar de l’utilisateur
Yoyo74
Ch'ti nouveau
Messages : 149
Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Annecy
A remercié : 41 fois
A été remercié : 1 fois

Re: grainfather

Message par Yoyo74 »

J'ai suivi le lien aliexpress et j'ai trouvé un seul Stc-1000 A400-P dont les caracteristiques annonce une tension de 110V:

Paramètres techniques:
1. Température Plage de mesure:-50 °C ~ 99 °C
2. Résolution: 0.1 °C
3. Précision: (-50 °C ~ 70 °C)
4. Capteur délai d'erreur: 1 minute
5. Alimentation: %, (110VAC), 50/60Hz
6. Puissance Consommation: <3 W
7. Capteur: capteur NTC (1 pc)
8. Relais capacité de contact: frais ( 10a/250vac ); La chaleur ( 10a/250vac )

Faut il mettre un transfo ou connaissez vous une autre référence en 220V?
On est pas assez riche pour acheter bon marché.
Avatar de l’utilisateur
benboum
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2714
Inscrit depuis : 14 ans
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Grainfather, moulin 3 rouleaux, fermenteur pe, refractometre, chauffe eau
Brasseur : Amateur
Localisation : Sorens
A remercié : 37 fois
A été remercié : 137 fois

Re: grainfather

Message par benboum »

hopla a écrit :@benboum: il n'y a que pour les brassins <4.5kg de grains que tu as besoin de plus de 16l de rinçage
Sinon moins?
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
Avatar de l’utilisateur
hopla
Arpette
Arpette
Messages : 272
Inscrit depuis : 10 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 35
A remercié : 8 fois
A été remercié : 21 fois

Re: grainfather

Message par hopla »

benboum a écrit :
hopla a écrit :@benboum: il n'y a que pour les brassins <4.5kg de grains que tu as besoin de plus de 16l de rinçage
Sinon moins?
Oui de 15.95L pour 4.5kg de grains à 7.4L pour 9kg

Edit : quoique avec moins de 4.5kg de grains tu peux quand même rincer avec tes 16L et compléter avec de l'eau,même froide, direct dans la cuve d'ébu, pour atteindre les 28L pré ébu.

les calculateurs de volumes sont sur cette page : http://www.grainfather.co.uk/#!brewing-calculator/cljs

ou alors pour les smartfoneux, il y a l'appli grainfather sur le itunes store ou le google play store. Ca vous permet de simuler un brassin avec le grainfather à partir d'une recette.
Dernière modification par hopla le 14 oct. 2015 9:32, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
n.master
Assistant
Assistant
Messages : 1012
Inscrit depuis : 11 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve 28L automatisée (fabrication maison)
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic25406.html
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourg en Bresse
A remercié : 79 fois
A été remercié : 127 fois

Re: grainfather

Message par n.master »

Yoyo74 a écrit :J'ai suivi le lien aliexpress et j'ai trouvé un seul Stc-1000 A400-P dont les caracteristiques annonce une tension de 110V:

Paramètres techniques:
1. Température Plage de mesure:-50 °C ~ 99 °C
2. Résolution: 0.1 °C
3. Précision: (-50 °C ~ 70 °C)
4. Capteur délai d'erreur: 1 minute
5. Alimentation: %, (110VAC), 50/60Hz
6. Puissance Consommation: <3 W
7. Capteur: capteur NTC (1 pc)
8. Relais capacité de contact: frais ( 10a/250vac ); La chaleur ( 10a/250vac )

Faut il mettre un transfo ou connaissez vous une autre référence en 220V?
Je crois avoir vu passer sur ebay des STC-1000 avec une alimentation en 12V. C'est peut être plus simple de trouver une alimentation 110/12V ensuite tu lui mets un relais ou SSR qui fonctionne en 110V et le tour est joué


--
Nico
Avatar de l’utilisateur
hopla
Arpette
Arpette
Messages : 272
Inscrit depuis : 10 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 35
A remercié : 8 fois
A été remercié : 21 fois

Re: grainfather

Message par hopla »

Yoyo74 a écrit :J'ai suivi le lien aliexpress et j'ai trouvé un seul Stc-1000 A400-P dont les caracteristiques annonce une tension de 110V:

Paramètres techniques:
1. Température Plage de mesure:-50 °C ~ 99 °C
2. Résolution: 0.1 °C
3. Précision: (-50 °C ~ 70 °C)
4. Capteur délai d'erreur: 1 minute
5. Alimentation: %, (110VAC), 50/60Hz
6. Puissance Consommation: <3 W
7. Capteur: capteur NTC (1 pc)
8. Relais capacité de contact: frais ( 10a/250vac ); La chaleur ( 10a/250vac )

Faut il mettre un transfo ou connaissez vous une autre référence en 220V?
on parle bien de celui là : http://fr.aliexpress.com/store/product/ ... 66302.html

Demande au vendeur d'éclaircir tout ça, vu les nationalités des commentaires pour ce produit, il existe en 220V et d'ailleurs en 110V avec 10A max, faut pas vouloir piloter un énorme frigo derrière !

Edit : Sur mon STC-1000 (pas un de flashable) il est marqué dessus input : 110/220V, je pense que cela doit être pareil pour celui là, malgré la photo.
Avatar de l’utilisateur
yayabrest
Apprenti
Apprenti
Messages : 733
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Genève
A remercié : 56 fois
A été remercié : 10 fois

Re: grainfather

Message par yayabrest »

Encore un avantage du ALVA qui peut indifféremment piloter du 230V ou 110V avec 13A presque 3000W plus la gestion 12V pour la pompe :dance: avec Timer intégrer et sonde de T° bien sur :ugeek:

Technical Data

Mains voltage: 115 - 240 Volt AC
Heater outputs: max. 13 Amp.
(3000 Watt at 230 Volt)
12 V DC pump output: max 1 Amp.
Pump/fridge output: mains max. 1.5 Amp.
(start-up surges >10 Amps.)
Custom thermo-sensor.
Temperature accuracy:
- 1% worst-case, 0.5% typical
- Display resolution 0.5℃, internal resolution 0.1℃
Timer range from 1 minute up to 90 days per program step in a variable resolution
Power consumption idle: max. 0.8 Watt
User choosable display in Celsius/Liters or Fahrenheit/Gallons
Kitchen proof touch buttons
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé