Petits Nouveaux ⇒ 22 v'là un ch'ti !!!

[Nicoch'ti]

Bonjour à tous,

Tout d'abord, un grand merci aux créateurs de ce site! Pour le néophyte que je suis dans l'art du brassage, je ne vous cache pas que celui-ci va devenir ma bible.

Pour la petite présentation, j'ai 31 balais, j'habite près de Valenciennes. Je suis ch'ti et fier de l'être, d'autant plus que le Nord est une terre brassicole de longue date...

La bière est une passion, 40 bières différentes dans ma cave, une préférence pour les bières belges, et tout particulièrement pour la Saxo et la Caracole de la brasserie Caracale à Flamignoules (proche de Dinant). Mon fournisseur attitré : la Brasserie Vanuxeem, le paradis sur terre pour tout amateur de bières belges!

Alors voilà, boire de bonnes bières c'est bien, mais faire sa propre bière c'est mieux (enfin j'espère!). Ma charmante femme, tout aussi passionnée par le monde brassicole (elle bosse pour Inbev mais chuuuuuut!!!!) m'a fait le plaisir énorme pour mes 31 ans, de m'offrir un kit de brassage Brewferm "Kit débutant supérior électrique"+ Kit Golden Bavarius

J'ai donc une envie énorme de brasser ma bière avec un tel petit bijoux entre les mains! Mais par où commencer? je ne vous cache pas que votre aide me sera plus que précieuse...

Voilà... Il n'y a plus qu'à comme on dit...

Merci à tout ceux qui m'aideront dans ma nouvelle passion.

[fram]

Bienvenue, voisin.
Et puis pour ta femme: faute avouée est à moitié pardonnée!

[63lolo]

Bienvenue le gars du Hainaut.

[Jean-Luc]

Bonjour à tous,

Tout d'abord, un grand merci aux créateurs de ce site! Pour le néophyte que je suis dans l'art du brassage, je ne vous cache pas que celui-ci va devenir ma bible.

ben, si je compte bien. les createurs, animateurs de ce site sont bientot 800 !!! merci pour eux !

Pour la petite présentation, j'ai 31 balais, j'habite près de Valenciennes. Je suis ch'ti et fier de l'être, d'autant plus que le Nord est une terre brassicole de longue date...

Mon fournisseur attitré : la Brasserie Vanuxeem, le paradis sur terre pour tout amateur de bières belges!

YESSSSSSSSS !!!!!

Alors voilà, boire de bonnes bières c'est bien, mais faire sa propre bière c'est mieux (enfin j'espère!). Ma charmante femme, tout aussi passionnée par le monde brassicole (elle bosse pour Inbev mais chuuuuuut!!!!) m'a fait le plaisir énorme pour mes 31 ans, de m'offrir un kit de brassage Brewferm "Kit débutant supérior électrique"+ Kit Golden Bavarius

J'ai donc une envie énorme de brasser ma bière avec un tel petit bijoux entre les mains! Mais par où commencer? je ne vous cache pas que votre aide me sera plus que précieuse...

Voilà... Il n'y a plus qu'à comme on dit...

Merci à tout ceux qui m'aideront dans ma nouvelle passion.

Par où commencer ?

Faire de la place dans ta cuisine !

Prendre le temps de lire les qq points clefs du débutant notamment les résumés de sessions de brassage.

tu as aussi le site de jgab : http://biere.jg-laurent.com qui est tres bien fait et resume tres bien les differentes etapes.

bon courage a toi... et à madame !

"Que celui qui n'a jamais brassé jette la première bière"
Alain Fidel

[Nicoch'ti]

Merci pour votre accueil, la place est faite pour l'installation

Je lis tous ces bons conseils!

Je vais bachoter tout cela et je reviendrai vers vous très vite.

Merci encore

[Le chti Matt]

Salut tiot

bienvenue parmi nous ( je me permet de dire nous même si moi ça fait qu'un mois que je suis la)

tu vas voir tout le monde répond rapidement aux questions, c'est génial.


je vois que tu habite prés de valenciennes? tu es de ou? Moi avant de venir sur toulouse, j'étais à thiant et j'ai été en prépa à Wallon.

ça fait toujours plaisir de voir un gars su pays.

Alle a+ et encre bienvenue

[la grande aumone]

Salut le Valenciennois , j'habite Wargnies le grand et je brasse avec mon fils , a ton service si nous pouvons mettre notre petite expérince a ton service , visite le blog et a un de ces jOURS

[Daniel]

bonsoir voilà aussi
http://pageperso.aol.fr/_dyn/

[Oliv]

Je vois un point TRES positif dans cette affaire : c'est ta charmante qui t'a offert l'objet du délit ... Elle ne pourra s'en prendre qu'à elle même.
Bienvenue copain.

[Le nain brasseur]

Quel beau cadeau !!
Bienvenue à toi