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Pour des raisons techniques du à l'encombrement ,vapeur dégagé,odeur etc j'ai décidé d'installer ma pico ( Grianfather + stérilisateur + pompe Novax ) donc tout électrique sur ma terrasse pour brasser.
-L'entreposage des élement se feras à l'intérieur mais toutes les étape du brassage en extérieur par beau temps évidement
-La fermentation à l'intérieur etc...
Question: Quelqu'un fait il toute ces brassins en extérieur même l'hiver ,quels sont les problème lié à la T° extérieur sur les temps de chauffe par ex. faut il isoler certains éléments etc...
Merci pour vos retours d'expériences car je n'en ai pas trouvé sur le forum
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
Mon équipement : Équipement BIAB : Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge Moulin à double rouleaux Mega direct Refroidisseur à contre courant 9.50 m réchaud 7.5 KW à gaz Sac Biab en nylon Quelques seaux à miel 40Kg (30 L)
Tout dépendra de l'isolation de la cuve du GF et de sa puissance...ça vaudra peut être le coup de mettre un isolant en couche autour de la cuve, voir autour du tuyau de recirculation pour limiter une perte de température trop importante.
Oui j'ai prévu l'isolant vu sur une vidéo américaine que j'ai posté sur le topic Grainfather pas bête non plus autour du tuyau de recirculation merci voisin
Au Quebec ils brassent dehors alors pourquoi pas ici surtout avec la chaleur que dégage le brassage ....
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
Il m'arrive de brasser dehors en brassins publics.
Avec le vent, la chauffe est plus longue, le gaz s'éteint de temps en temps.
Comme il fait plus froid, le chauffage passe plus de gaz.
J'ai brassé sous la pluie, l'eau est aquatique et mouillée.
Il tombe des feuilles, des insectes dans le mout.
En gros, sorti des brassin publics, je ne vois pas l'intérêt sauf "à tortiller du C.. pour caguer droit"
brasse une bière avec du grillon et nomme la la Kho Lanta ;p
après brasser en terasse sous une tente ou un store avec le grainfather pourquoi pas . question de WAF :p
Mon équipement : Équipement BIAB : Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge Moulin à double rouleaux Mega direct Refroidisseur à contre courant 9.50 m réchaud 7.5 KW à gaz Sac Biab en nylon Quelques seaux à miel 40Kg (30 L)
Et aussi isole le couvercle et pose le GF sur un coin pas trop exposé au vent sur ta terrasse (terrasse à Genève, la classe
De toute façon, au pire les montées en températures seront plus longues...Mais c'est dommage d'avoir un beau GF pour brasser dehors.
Luluberlu a écrit :Et aussi isole le couvercle et pose le GF sur un coin pas trop exposé au vent sur ta terrasse (terrasse à Genève, la classe
De toute façon, au pire les montées en températures seront plus longues...Mais c'est dommage d'avoir un beau GF pour brasser dehors.
Oui je sais mais je peux pas brasser dans ma cuisine trop petite quand je voit la buée produite quand je fait des pâtes sans la hotte alors brasser 2h30 avec 30L ,ma terrasse ouverte sans toit possède un mur de protection contre la bise de 95cm de haut et un mur de côté de 95cm à 3m de montant je suis au dernier étage en attique c'est pour ça j'ai acheté une structure métallique avec plateau de bois chez Leroypinpin modulable car je doit aussi intégrer les stérilisateurs + pompes etc...
Le Grainfather seras le coeur du système de ma pico assembler et quelques peu modifié
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
vu sur une vidéo américaine que j'ai posté sur le topic Grainfather 
pas bête non plus autour du tuyau de recirculation 
merci voisin 
?
