Cela va maintenant faire grosso modo 20 heures que la levure a été versée dans la cuve de fermentation mais pas de glouglou en vue...
L'eau est quand même poussée vers le haut et j'ai l'impression que le couvercle est un peu bombé donc je ne sais pas trop quoi penser.
Le thermomètre collé sur la cuve indique 21°C tandis que le thermomètre situé dans la pièce indique 19°C, c'est donc bien qu'il y a de l'activité là dedans j'imagine.
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Interrogations sur mon 1er kit (Muntons Bitter)
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Re: Interrogations sur mon 1er kit (Muntons Bitter)
C'est pas trop inquiétant, ca arrive si les levures sont près de la DLUO.
Tu peux appuyer légèrement sur le couvercle pour faire un bloup bloup, ca peut aider à relativiser
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CyrusUprum
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Re: Interrogations sur mon 1er kit (Muntons Bitter)
C'est ce que je viens de faire et j'ai eu mon bloup bloup, ouaiiis ! 
On verra bien ce que l'avenir nous dira, en attendant il va falloir que je nettoie cette cuisine, j'ai pas eu le courage de le faire cette nuit : trop crevé...
Le moût qui a débordé sur et à côté des plaques a formé une genre de croûte de sucre brun, et même si j'ai passé la serpillière hier le sol colle sous mes pas : un régal !
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Re: Interrogations sur mon 1er kit (Muntons Bitter)
Pour ta cuisine, j'avais trouvé un truc top lorsque j'avais perforé un fut de concentré de jus de sureau avec un manitou, la lance à incendie.
Ca nettoie mieux qu'u karcher
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CyrusUprum
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