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Bonsoir a tous; Je m'explique, étant totalement novice dans le monde du brassage, Je voudrais savoir si il était possible de faire 2x un kit a bière brewferm dans le même seau.
Salut,
24 litres dans un seau de 30 litres....je pense que ça ira et ça ne débordera pas.
Je ne te conseille pas de changer de levure avec les kits de malt, en effet si la levure est celle imposée par le revendeur il n'est alors pas du tout conseiller de changer de levure, à moins que tu ne sois un chimiste de talent.
Egalement, étant donné que tu es débutant, je ne te conseille pas de faire les deux kits d'un coup dans le même seau, il serait judicieux que tu te fasses un peu la main. De plus si tu as une infection 24 litres ou un autre incident ça serait dommage pour toi...
Concernant le houblon, je le fait régulièrement avec du cascade et du saaz, ça agrémente bien la bière. De plus j'ai lancé quelques plants dans mon pré.
Faire de la bière prend du temps et demande de l'organisation, cela ne sert à rien de s'enflammer au début.
Fait un premier kit, mets le en bouteille, attends un mois, bois une canette, et relance un autre kit. Personnellement cette année, j'en ai fait 4-5, un par mois, brassage entre 12 et 20 litres.
Salut l'ardennais ! On est quelques membres à être pas loin (marne et Ardennes) si un jour l'envie t'en prend on a déjà organisé un brassin collectif...
Bref pour répondre à tes questions :
Ouch, c'est cher !! fin bref, achète une petite cuve inox à mettre sur gazinière même s'il faut (beaucoup ici utilisent ce genre de technique )
l'ardennais brasseur a écrit :Penser-vous que je peux faire 24l dans le même seau?
est que je peux améliorer ce kit en changeant les levures et rajouter du houblons?
Merci a vous
oui effectuer un 2e brassin sur le premier est tout a fait possible.
Soit tu le fait direct et donc tu met 2 fois plus de levures
Soit tu attend 24H mini et en gros, ton premier va servir de starter pour ensemencer ton 2e (donc pas besoin d'autres levures)
l'ardennais brasseur a écrit :est que je peux améliorer ce kit en changeant les levures et rajouter du houblons?
Merci a vous
Bien sûr c'est même conseillé
Mais attention pour le houblon, il faut le mettre plus ou moins longtemps cela dépend de ce que tu veux faire... cherche un peu sur le forum et tu trouvera ton bonheur...
- En prévision : Loliblanche, épi C stout !
- En primaire :
- En secondaire :
- En bouteille :
Clône Westmalle
Blanches
La triplette 5108
Pils ou face 6,5
Stout "Petrol-Anne" 10,5
Mon équipement : Équipement BIAB : Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge Moulin à double rouleaux Mega direct Refroidisseur à contre courant 9.50 m réchaud 7.5 KW à gaz Sac Biab en nylon Quelques seaux à miel 40Kg (30 L)
Si tu cherches une cuve inox, envoie un mail en anglais à cette adresse Catering-Portal.Bergland@msg.afterbuy.de
J'ai eu ma cuve 33l pour 43€80 frais de port compris et en 5 jours.
