Brassins et expériences ⇒ Retour d'expérience brassin avec matériel Polsinelli

[Guy de Geux]

Pas mal les nouveaux fermenteurs inox 50L.
Ca donne envie de quitter les seaux plastoc

[Plov]

Ouais ils font chier à tout le temps sortir des produits pratiques et avec un bon rapport qualité/prix !

Ça va me couter cher tout ça ...

[le beef]

En effet ça a l'air ce 50l.
Pour le colmatage du filtre je pense que c'est lié au seigle. Mon dernier brassin j'avais 1/3 de seigle et ça a grave merdé. Beau j'étais avec un filtre tresse.
En tout cas la filtration du seigle est connue pour être problématique.

Le beef

[L'hermine]

ils ont l'air sympa en effet ces pti fût de fermentation. Dommage ce truc vert inutile au niveau du cul car tu peux pas les stériliser sur le feu ce qui est quand même un des nombreux gros avantage du fermenteur inox.

Pour la problème de filtration, c'est clair que tester sa nouvelle installation avec autant de seigle c'est se mettre des bâtons dans les roues tout seul...

[Plov]

Oui on s'en doutait un peu.

On avait juste peur que ce soit le filtre polsinelli le problème. Dans la première page de ce post odie11 racontait aussi qu'il avait bien bien galéré, et pourtant il savait pas de seigle.

Bon on va tenter une pils maintenant !


A+

[bacco]

N'oubliez pas que je suis un "facilitateur" avec ce fournisseur. Si vous avez des réclamations envoyer moi un MP sans aucun problème.

[miko]

sympa merci Bacco

(le but du jeu étant quand même de ne pas te "sonner" à chaque fois que ça nous gratte, )

[nawack38]

c'est curieux, je trouve bien les fermenteur 50l, mais dès que je passe sur la version française du site, plus moyen de les trouver...
ou alors je suis mirro....

[bacco]

J'ai demandé à Polsinelli d'accélérer la traduction de son site. Il y travaille. C'est donc normal de ne pas (encore) trouver tous les articles dans la partie française. Si vous avez besoin de traduction faite le moi savoir via MP

[Quantik]

Bonjour,

J'ai une cuve de 50l. Je n'ai pas encore brassé (normalement ce WE si je reçois mon moulin à temps). Par contre, j'ai quand même fait un test de montée en température pour tout vérifier avant (avec ce bruleur http://www.hobbybrouwshop.nl/gasbrander en butane). Pour 40l à 19° je met a peut prés 35min pour monter à 65°. J'ai vérifié la température avec un thermomètre électronique pour comparer avec celui de la cuve, et les températures indiquée sont les mêmes, donc pas de soucis ce ce coté là.

Par contre, j'ai une petite question, j'ai une pompe topsflo (merci au canard rouge). La tuyauterie est en 1/2. Or la cuve possède une vanne (un robinet plutôt) en 3/4, c'est donc galère d'y coller mon tuyau silicone. Il me semble que la base de cette vanne est soudée à la cuve, mais j'ai l'impression qu'il est possible de dévisser l'avant. Avant de forcer comme un goret dessus, pouvez vous confirmer qu'elle est démontable? Si oui, est-il possible d'y installer une vanne deux pièces 1/2 (toujours du canard rouge) de façon simple?

merci