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Selon leur site, pour une cuve de fermentation de 100l à 110€ il y a 44€ de frais de port pour la France. Si tu en prends 2, les frais de port sont à 60€.
Je reviens sur mon post de ce matin et la réprimande que je me suis pris par Jean-Luc ... En fait j'ai retrouvé le post qui m'a intrigué: ftopic20891-0.html (je n'arrive pas à bien copier le lien avec mon PC pourri...).
Loin de moi l'idée de faire de la diffamation sur Polsinelli, au contraire je suis en ce moment en contact avec eux pour construire une pico. Je trouve leur matériel d'un excellent rapport qualité prix et leur service client très bien (ils répondent vite et bien - et en français!). Simplement, je cherche à me renseigner un peu plus car pour moi ça reste un investissement important.
Voilà pour l'explication de mon post de ce matin, je passe à autre chose
@ Coco l'asticot : Les robinets ne sont pas soudés? si c'est le cas, met une vanne plus grosse en agrandissant le trou de la vanne... passe en 20/27 au minimum.
En bouteille :
Triple C (Red Ale)
Lupus Dei (Baltic Porter)
Non, ils ne sont pas soudés. Ca fait longtemps que ça me titille, mais je crois que je vais effectivement sortir la perçeuse. J'avais déjà agrandi le trou du couvercle pour y mettre un barboteur speidel (je peux pas blairer les barboteurs en S, incompatibilité d'humeur sans doute). Je vais juste attendre que les futs soient vides...
L'autre jour je regardais le site de Polsinelli et j'ai l'impression qu'ils ont changé les joints et le système de serrage/verrouillage du couvercle. Ceux qui ont en ont reçu récemment peuvent me renseigner ? Parceque le joint en mousse est franchement pas top... Si c'est le cas je suis intéressé par le joint....
Oui, c'est bien celui sur la photo que j'ai. C'est en silicone, il me semble. C'est chiant à mettre, genre t'as presque fini de le positionner, et paf, il se barre du coté d'en face. Et ça peut durer longtemps comme ça. Faudrait 4 mains pour bien faire. Mais bon, une fois qu'il est mis, c'est bien étanche.
Ok enfin mieux vaut un joint chiant à mettre et étanche plutôt que l'inverse, c'est ce qui se passait pour nous avec le vieux joint en mousse... Je vais essayer de les contacter pour voir s'ils peuvent livrer uniquement le joint.
AliceP a écrit :L'autre jour je regardais le site de Polsinelli et j'ai l'impression qu'ils ont changé les joints et le système de serrage/verrouillage du couvercle. Ceux qui ont en ont reçu récemment peuvent me renseigner ? Parceque le joint en mousse est franchement pas top... Si c'est le cas je suis intéressé par le joint....
Quelle excellente nouvelle ce nouveau joint Pour fermenter Polsi !!! J'ai bcp cherché d'alternative propre et durable sur le net sans jamais être convaincu... Je vais en commander un avec beaucoup d'impatience pour remplacer le vilain joint de m....e d'origine.
Au passage je suis très satisfait de la cuve de brassage 50l (note 10/10) et du fermenteur 50l (note 8/10 pour toutes les raisons déjà citées) de chez eux, j'espère que ce joint sera compatible avec les anciens modèles et leurs système d'attache (forcément moins puissants que le nouveau système avec serrage par vis...)
Vous avez vu leur nouveau système de panier filtrant inox pour cuve de brassage : http://www.polsinelli.it/fr/shop/filtre ... x-370.html
Ça a l air sympa, et possibilité de "sur mesure" pour d'autres volumes de cuves, par contre comment feront ils pour s'adapter à la plupart de leurs cuves ou le robinet et le thermomètre ne sont pas situés dans le même axe ....
Une astuce chez Polsinelli pour voir tous les articles: c'est de regarder le site en langue italienne (pas française)
Pour les joints des fermenteurs c'est par ici : http://www.polsinelli.it/shop/fermentat ... mitstart=9
Par contre le service client recommande de mettre un peu plus de poids sur le couvercle... (l’étanchéité doit pas être au top avec ce joint + les anciens clips de fixation), je vous dirai pour un prochain brassin.
Cela nous a poussé à investir dans le matos polsinelli. Tout a été installé et on a fait notre premier brassin. Et la catastrophe : la filtration était une horreur, on a mis 4 heures, une vraie punition. Et on a fait 125 L au lieu de 160. Du coup là on a peur de recommencer
On avait 30kg de pils et 20 kg de seigle. En retournant le filtre il y avait de la matière brune visqueuse qui colmatait les trous, on pense que c'est la farine de seigle. Pourtant on avait bien fait gaffe à ne pas concasser trop fin...
Ou est-ce que c'est simplement le filtre Polsinelli qui est de mauvais qualité ?
Vous avez des tuyaux sur ces filtres ? (C'est le filtre classique pas le filtre halo. Et on mélange régulièrement au fourquet)
Et une dernière nouveauté : la plaque inox pour faire du FLY SPARGE... http://www.polsinelli.it/shop/accessori ... 50-75.html
Je ne sais pas si c'est efficace, j'utilise le BIAB, sur la vidéo on voit pas du tout les filets d'eau que cela génère ....
Quelqu'un a t il un retour sur ce matos ?
... En fait j'ai retrouvé le post qui m'a intrigué: ftopic20891-0.html (je n'arrive pas à bien copier le lien avec mon PC pourri...).
