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On commence à vraiment faire du mal aux mouches sur ce sujet..!
Sinon au niveau gustatif (goût, carbo, etc) vous en pensez quoi??
Perso j'ai du mal à juger car pour l'instant c'est difficile de trouver de très bonnes bières dans les 2 conditionnements en France. Si c'est pour comparer une kro bouteille 25cl avec une kro 50cl canette... je vois pas trop l'intérêt.
Pour en rajouter, vous oubliez les bouteilles métal, je trouve que ça rajoute un style sympa. Quand la bière est bien fraiche et qu'on bois à la bouteille, la fraicheur se transmet au lèvres, sensation que je ne retrouve pas avec les canettes, c'est agréable quand il fait chaud. Par contre, à boire rapidement, sinon ça chauffe vite. Après, je ne pense pas que le gout change bcp, seul la sensation est différente.
En prévision : Clone Ramée blanche
En primaire : Lambic
En secondaire : -
En bouteille : Nitouche: Bière à la châtaigne - Père porcher: Bière aux épices - Munchellausen: Munich Hell
A tout bu: Chti Franck
Mon équipement : Brassage amateur, fait-tout inox 50L, seaux plastiques de fermentation 30L, fond filtrant et moulin standard. Tout en manuel et refroidissement naturel.
Tofito a écrit :On commence à vraiment faire du mal aux mouches sur ce sujet..!
Sinon au niveau gustatif (goût, carbo, etc) vous en pensez quoi??
Perso j'ai du mal à juger car pour l'instant c'est difficile de trouver de très bonnes bières dans les 2 conditionnements en France. Si c'est pour comparer une kro bouteille 25cl avec une kro 50cl canette... je vois pas trop l'intérêt.
ça change que dalle, personne(en tout cas je n'en connais pas encore) n'est capable de faire une quelconque différence, c'est comme la carbo forcée et la refermentation bouteille.
La bouteille, tu peux la réutiliser bien quelques fois à la maison, l'alu niet.
Je bois ma bière dans un verre blanc. Parce que, que ce soit la bouteille ou la canette alu, je bois pas direct dedans. Je bois avec les yeux aussi, j'aime regarder la robe, voir la carbo... j'aime manger la mousse... donc pas vraiment d'importance à la dégustation que ce soit l'un ou l'autre. Et je pense pas que je sois seul.
Pis enfin.... le keg, c'est réutilisable, ça tient l'oxydation, si ça a contenu du coca ou du pepsi, pas de soucis pour la bière.
Dernière modification par benboum le 09 juin 2015 16:22, modifié 1 fois.
A ce sujet, petit hs, mais j'essaye d'être bref :
Est - ce que une bière embouteillée sans beer gun tient la route ?
je veux dire bouteille sanitée, mais avec la bière direct en sortie de keg ?
Ou faut boire ça rapidement pour pas perdre de fraicheur ?
Tofito a écrit :On commence à vraiment faire du mal aux mouches sur ce sujet..!
Sinon au niveau gustatif (goût, carbo, etc) vous en pensez quoi??
Perso j'ai du mal à juger car pour l'instant c'est difficile de trouver de très bonnes bières dans les 2 conditionnements en France. Si c'est pour comparer une kro bouteille 25cl avec une kro 50cl canette... je vois pas trop l'intérêt.
Pour faire simple, le premier gros avantage de la canette c'est la protection contre la lumière.
Le pire ennemi de la bière vendue en boutiques ou supermarchés c'est les éclairages barbares et les faux goûts produits rapidement dans nos boissons favorites du fait de cette malheureuse exposition. Et je ne parle pas des stockages en plein cagnard sur palettes ou étals.
Ça me veut pas dire qu'une même bière en canette sera toujours meilleure qu'en bouteille, simplement qu'elle sera mieux protégée.
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Geux a écrit :A ce sujet, petit hs, mais j'essaye d'être bref :
Est - ce que une bière embouteillée sans beer gun tient la route ?
je veux dire bouteille sanitée, mais avec la bière direct en sortie de keg ?
Ou faut boire ça rapidement pour pas perdre de fraicheur ?
J'ai déjà growlé comme un goret, tant que ça reste au frigo, même 2 ou 3 mois, tout roule.
's spirit ! 
