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Frederic FEVE
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par Frederic FEVE »

Rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaa toujours pas de bulles dans le barboteur !!!! Ca commence à m'inquiéter sérieusement... Pourtant j'ai bien vérifié la fermeture du couvercle en appuyant dessus comme un bourrin, et le bouchon caoutchouc du barboteur a presque été enfoncé à coups de masse !!!


Image

Voila à quoi ca ressemble dans la cuve... Ca vous semble correct ???

Bon j'ai tranféré la cuve dans un endroit plus chaud ce matin. On va voir...

En attendant voilà comment j'ai procédé :

- Nettoyage et désinfection de tout le matos
- Boite de moût (Brewferm Gold) 10 min au bain-marie, puis vidée dans la cuve
- Rincage de la boite avec 1l d'eau chaude (70°)
- 500g de sucre dissous dans 2l d'eau chaude (70°), le tout ajouté à la cuve
- Ajout de 8l d'eau froide
- Reveil de la levure dans 15cl d'eau à 25° pendant 15 minutes
- Levure ajoutée dans la cuve quand le mélange est à 20 °
- Remué l'ensemble, mis le couvercle et le barboteur.

J'ai merdé quelque part, ou quoi ?
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.
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philo
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par philo »

y a pas de soucis, si t'as des bulles et de la mousse (krausen) au dessus de ta (future) bière, ça signifie que tes levures travaillent.
( :? étanchéité :? )

philippe
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Frederic FEVE
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par Frederic FEVE »

Ben écoute, comme je l'ai dit plus haut, j'ai encore vérifié la fermeture de la cuve. Et le bouchon caoutchouc du barboteur est bien enfoncé...

Je sais pas trop...
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Oliv
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par Oliv »

Pas de panique mon Fred, c'est juste que tu dois avoir une micro fuite dans ton installation.
"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par 63lolo »

T'as pas une photo du seau vu de profil ?
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Frederic FEVE
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par Frederic FEVE »

Au vu de la photo du contenu de la cuve, ca vous semble correct quand même ???
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.
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Frederic FEVE
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par Frederic FEVE »

Non, pas de photo de profil, j'en ferai une ce soir en rentrant
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par Oliv »

Voui sois tranquille.
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STEPH
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par STEPH »

Frederic FEVE a écrit :Rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaa toujours pas de bulles dans le barboteur !!!! Ca commence à m'inquiéter sérieusement...
T'as mis de l'eau dans le barboteur ? :D :D :D

OK je sort :oops:
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plamq
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Re: Débutant, besoin d'aide SVP

Message par plamq »

Je seconde Oliv. Ta fermentation est partie et t'as un beau krausen à la surface.

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