Habitant à Elbeuf 76500 depuis peu, j'ai appris par les archives patrimoniales que cette ville accueillais des brasseurs et avait sa propre bière : la Bière d' Elbeuf. Je suis à la recherche d'information sur celle-ci et fait donc appel à vos connaissances en la matière.
Cordialement.
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Bière d'Elbeuf
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fweb76
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teddybeer
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Re: Bière d'Elbeuf
Oui,
cette bière fut ensuite exportée en Belgique, ou elle fut nommée la pied d'Elbeuf, puis pied de Boeuf
c'est probablement d'ailleurs les normands qui introduiront la bière en Belgique, et firent la renommée des bières Belges;
On doit cette installation dans le plat pays au seigneur Queue de Boeuf qui n'aimait pas le cidre et fut chassé de ses terres par le duché du Rince Cochon
cette bière fut ensuite exportée en Belgique, ou elle fut nommée la pied d'Elbeuf, puis pied de Boeuf
c'est probablement d'ailleurs les normands qui introduiront la bière en Belgique, et firent la renommée des bières Belges;
On doit cette installation dans le plat pays au seigneur Queue de Boeuf qui n'aimait pas le cidre et fut chassé de ses terres par le duché du Rince Cochon
Les bombes je les préfère sexuelles; et les attentats, à la pudeur (Beigbeder)
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Jean-Luc
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Bière d'Elbeuf
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Entre la queue de bœuf et le rince cochon...
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St Pavin
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Peut-être un jour une Nano-brasserie ?? - Brasseur : Amateur
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Re: Bière d'Elbeuf
Etant originaire de la région, je ne connaissais pas celà mais c'est peu surprenant, les bières locales étant légions avant la seconde guerre mondiale. J'ai moi-même retrouvé une Brasserie St Pavin au Mans établi à 300m de chez moi et qui a pas mal fonctionné entre les 2 guerres. Si tu recherches des infos, les archives départementales et surtout sur les archives des finances (car comme tout ce qui était taxé, les brasseries étaient bien connues par les collecteurs de taxes et impots).
Quand à la Pied de Boeuf ...
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fweb76
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Re: Bière d'Elbeuf
Merci beaucoup, pour votre aide, je vais me rapprocher des archives patrimoniale.
Amicalement
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