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Je voudrais faire un stater , j'ai un erlen , agitateur , barreau magnétique , pompe d'aqua , filtre ...
Mais je n'ai pas de diffuseur...est-ce réellement utile? Puis-je mettre le tuyau directement dans le starter sans diffuseur? Ou ça fera de trop grosses bulles et ça foutra tout en l'air? Ou bien je me fais pas chier et je mets pas de pompe ?
Merci...
Dernière modification par Huj le 17 mars 2015 19:57, modifié 1 fois.
Je voudrais faire un stater , j'ai un erlen , agitateur , barreau magnétique , pompe d'aqua , filtre ...
Mais je n'ai pas de diffuseur...est-ce réellement utile? Puis-je mettre le tuyau directement dans le starter sans diffuseur? Ou ça fera de trop grosses bulles et ça foutra tout en l'air? Ou bien je me fais pas chier et je mets pas de pompe ?
Merci...
Hello.. perso je mettrais pas de pompe sans diffuseur mais ce n'est qu'un avis perso.
Huj a écrit :Bonjour,
Je voudrais faire un stater , j'ai un erlen , agitateur , barreau magnétique , pompe d'aqua , filtre ...
....
moi c'est erlen, agitateur et barreau et rien qu'avec çà c'est déjà pas mal pour faire un starter, lors que tu auras ton diffuseur çà sera le top, mais pour le moment tu peux y aller (sans la pompe !)
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Pas forcément, aérer permet de forcer les levures en aérobie.
D'autant plus que l'aération provoque de l'agitation, j'aurais tendance à préférer l'aération à choisir.
Pour mon dernier starter, j'ai aéré ET agité avec un agitateur magnétique, j'ai jamais eu une fermentation aussi active !
ramseys a écrit :Pas forcément, aérer permet de forcer les levures en aérobie.
D'autant plus que l'aération provoque de l'agitation, j'aurais tendance à préférer l'aération à choisir.
Pour mon dernier starter, j'ai aéré ET agité avec un agitateur magnétique, j'ai jamais eu une fermentation aussi active !
Ok ok , merci de vos réponses je vais faire sans pour le moment alors
Je pensais que ma pompe qui traînait dans un coin aurait pu servir a autre chose qu'aux poissons ^^
Et sinon juste pour ma connaissance générale , quelqu'un a une idée de l'utilité d'un diffuseur ou pas j'ai pas trouvé? C'est pcq sinon c'est de trop grosses bulles qui ne se solubilisent pas dans le moût? , pcq je sais que par exemple lors de la culture du phytoplanctons il ne faut pas de diffuseur car c'est de trop petites bulles qui piege le phytoplanctons au niveau de l'interface air-eau ça ferait pas la meme chose avec les levures?
?
