Des news sur ta technique?
je dois mettre en bouteille 2 kegs samedi avec le beergun, avec les futs a 5° et une pression de 1.2 bars on s'en est pas trop mal sorti la première fois
Le conditionnement ⇒ conditionnement bouteille et oxydation
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choussinga
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
Euh. J'ai finalement acheté un beer gun....
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
sinon sur le beergun je me demandais un truc: si on ajoute un simple bouchon conique sur la tige de manière à ce qu'il bouche la bouteille quand on la rempli et une valve de dépressurisation réglé par exemple a 1 bar ça serait pas possible d'en faire un "quasi isobarométrique"
mais je ne trouve pas de bouchon de la bonne taille, il faudrait un 10-30mm de diamètre et 40mm de long avec 2 trous (un centré pour la tige, un autre pour mettre le tuyau avec la valve au bout)
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choussinga
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
Brouwland fait des perforations personnalisées sur ses bouchons...
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
C'est ce que je voulais fais a l'époque.Aed a écrit :
sinon sur le beergun je me demandais un truc: si on ajoute un simple bouchon conique sur la tige de manière à ce qu'il bouche la bouteille quand on la rempli et une valve de dépressurisation réglé par exemple a 1 bar ça serait pas possible d'en faire un "quasi isobarométrique"
mais je ne trouve pas de bouchon de la bonne taille, il faudrait un 10-30mm de diamètre et 40mm de long avec 2 trous (un centré pour la tige, un autre pour mettre le tuyau avec la valve au bout)
J'ai abandonné car ça me revenais plus cher que de fabriquer le système à contre pression (voir lien page 1)
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
oui j'avais vu, mais j'ai déjà le beergun!, je vais voir pour le bouchon avec brouwland
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
A moins de très fortes saturations qui génèrent trop de mousse dans les bouteilles, être isobar ne sert à rien avec le beergun. On a embouteillé des centaines de litres avec Shyne, jamais aucun soucis, ça n'a pas le temps de désaturer.
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
tes kegs sont sous quelles pression?
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
0.8bar à 5°C, environ.
ça donne de très belles carbo chez nous.
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alex73
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Re: conditionnement bouteille et oxydation
Combien de temps ?
Un temps mini je suppose car il ne doit pas y avoir de maxi avec cette pression/temperature ^^
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