Le conditionnement ⇒ carbonatation forcée et multi beer evolution

[vince888]

bonjour,

peut-on forcer la carbonatation d'un mini fût de bière dans une tireuse multi beer avec cartouche de CO₂?
quelqu'un a t-il déjà essayé?

merci d'avance pour vos réponses

[musclette]

slt ,je ne peut pas te donner de rèponse encore car je n'ai pas encore tester mais cela ne va pas tarder .je suis en train de me faire une tete pour les mini futs avec un mano et un branchement pour une bouteille de C02.je vais essayer sur un fut la semaine prochaine , je vais laisser je pense une quinzaine de jour avec une pression de 0,8 bar .

[vince888]

bonjour à tous... quelqu'un a une idée?

merci musclette, il faudrait que je vienne voir si çà marche ... je ne suis pas trop loin...!

[musclette]

oui pas de problèmes tu pourra passer voir, si ça marche ,ce que j'espère.je te retiens au courant des avancées , normalement j'essaye sur un fut la semaine prochaine des que ma tete de fut est prete ,mais je suis en reflexion sur ma tete, je vais peut etre rajouter un tuyau pour pouvoir soutirer la biere et pouvoir la gouter pendant la carbonatation pour voir comment ça se passe .je mettrai quelques photos

[vince888]

et tu comptes mettre combien de pression au manomètre?

[musclette]

je compte mettre 0,8 bar ,pour une carbo lente , j'ai regarder plusieurs post , certains font comme cela, 0,8 c'est la pression de service de la tireuse .certains mettent 3bars pendant 24h et apres font redescendre la pression a 0,8 quelques jours , mais en mini fut 3 bar ça craint .

[vince888]

pendant combien de temps alors 0.8 bar?

[musclette]

je vais partir sur 12 jours a 4°et je gouterai ,si pas assez je continuerai . normalement si au bout de 12 jours si je coupe ma bouteille de co2 , et que la pression reste a 0,8 bar apres plusieurs jours pour moi cela veut dire que c'est ok si j'ai bien compris les autres post .mais le plus simple sera de gouter pour le premier essai. j'ai eu plusieurs fut impossible a tirer car trop de mousse et pourtant je ne met que 2gr /l , j'en ai encore 3 ,4 remplis je mettrai une autre tete que je vais faire dessus, plusieurs jours avant du boire pour controlè ma pression et les degazer jusqu'a 0,8 bar si il sont au dessus .

[vince888]

ah mais tu mets quand même du sucre... moi je me demandais si c'étais possible de faire effectuer tout le travail de carbonatation à la bouteille de CO2 sans sucrer la bière...?

[musclette]

non je vais pas mettre de sucre ,juste du co2 .je parlais de mes futs qui sont déja rempli ,ceux la sont avec du sucre mais apparement il sont trop carbonatès et j'ai des soucis avec et je veut verifier leur pression avant de les mettre en perce. j'ai commandè des mano je les aurais demain je pense ,je pourrai finir ma tete et enfuter vendredi.