Tu brasses quel type de bière?
Ca doit piquer les gencives?
Désolé de poser plein de questions de débutants, mais sur la recette arogant bastard à 100 IBU, il n'y a que 1,7G/l en amérisant et 4g en aromatique tardif
Les fournisseurs ⇒ Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
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bazoo
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houblon44
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
[quote="bazoo"]Tu brasses quel type de bière?
Ca doit piquer les gencives?
Nanarf a un beauf dentiste
Ca doit piquer les gencives?
Nanarf a un beauf dentiste
Il est préférable d'avoir de très gros défauts que de toutes petites qualités.
Frédéric Dard
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tilony
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
Leur nouvel variété qui ressemble au summit est intéressante mais on peut commander que par grosse variété.
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Nanarf
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
Avec de l'Aramis à 6,56 AA
80 grammes à 60 minutes ébu = 33,2 IBU
100 grammes à 5 minutes 8,3 IBU de plus
160 grammes (4 g/l) en dry hop pas d'IBU
j'arrive à 340 gr pour 41 IBU
Avec du Cascade à 5 AA ou du Triskel à 2,92 j'arrive vite à 500 gr pour une quarantaine d'IBU et si j'en rajoute au wirthpool alors le poids s'envole.
A 10/15 € le kilo je ne vais pas me priver
80 grammes à 60 minutes ébu = 33,2 IBU
100 grammes à 5 minutes 8,3 IBU de plus
160 grammes (4 g/l) en dry hop pas d'IBU
j'arrive à 340 gr pour 41 IBU
Avec du Cascade à 5 AA ou du Triskel à 2,92 j'arrive vite à 500 gr pour une quarantaine d'IBU et si j'en rajoute au wirthpool alors le poids s'envole.
A 10/15 € le kilo je ne vais pas me priver
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Guy de Geux
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
Moi je suis bien intéressé par leur prototype simili Summit.
On se ferait pas une commande groupée que l'on répartirait ?
On se ferait pas une commande groupée que l'on répartirait ?
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bazoo
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
Merci nanarf, je comprends mieux.
Du pur triskel, ca doit être bon
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beergelmir
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
@Geux : une commande groupée, ça aurais pue le faire, mais Lyon/Belfort, ça fait un bout...
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Gigot
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
Sinon ça devient une commande "adsl" : une commande dégroupée ! 
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beergelmir
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cynorrhodon
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Re: Fournisseur de Houblons + Houblons BIO : COPHOUDAL !
beergelmir a écrit :bonjour, je remonte le topics pour savoir si certain leur on déjà demandez des échantillons?
savoir si il ont un houblon ce rapprochant du saaz par exemple?
Ils faisaient du Sladek jusqu'à l'année dernière (même en Bio) , mais ont arrêté, faute de demande
Assez proche du saaz, avec effectivement un ptit côté agrume en plus
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)