Y'en a pas eu ce mois, on avait goûté de bonnes choses en septembre !
Faudra pas rater novembre.
France Ile de France ⇒ [IDF] Rencontres mensuelles brassam (lieux divers)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur
- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
Ah t'es encore vivant
Y'en a pas eu ce mois, on avait goûté de bonnes choses en septembre !
Faudra pas rater novembre.
Y'en a pas eu ce mois, on avait goûté de bonnes choses en septembre !
Faudra pas rater novembre.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
s-oro
- Ch'ti nouveau
- Messages : 118
- Inscrit depuis : 12 ans 8 mois
- Mon équipement : - Moulin Corona + perceuse
- Glacière 30L
- Cuve ébu 30L inox + serpentin cuivre
- Spiegel 30L + divers seaux de fermentation - Brasseur : Amateur
- Localisation : Strasbourg
- A remercié : 14 fois
Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
Vous faites ça quand en novembre ? 
Retrouver la bière d'Alsace sur... La Bière d'Alsace !! Le blog où l'on boit le plus de Bretzels !
-
goont
- Assistant
- Messages : 797
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris 20eme
- A remercié : 51 fois
- A été remercié : 22 fois
Rendez vous des brasseurs parisiens (en appartement :) )
Salut les gars,
comme on en parlait sur un thread des "petits nouveaux" hier.. ca serait bien d'instaurer une rencontre mensuelle des brasseurs parisiens sur petites superficies
On parlait du premier lundi du mois.. mais pour des soucis d'alcoolisme, le vendredi serait peut etre plus judicieux non?
Si ca vous dit je vous propose le vendredi 2 (ou 9 au choix)
Suivant combien on serait, on choisit un lieu.
Alors? des partants?
(si ce n'est pas le bon sous forum, veuillez m'en excuser)
comme on en parlait sur un thread des "petits nouveaux" hier.. ca serait bien d'instaurer une rencontre mensuelle des brasseurs parisiens sur petites superficies
On parlait du premier lundi du mois.. mais pour des soucis d'alcoolisme, le vendredi serait peut etre plus judicieux non?
Si ca vous dit je vous propose le vendredi 2 (ou 9 au choix)
Suivant combien on serait, on choisit un lieu.
Alors? des partants?
(si ce n'est pas le bon sous forum, veuillez m'en excuser)
-
Derry
- Ch'ti nouveau
- Messages : 226
- Inscrit depuis : 14 ans
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Une cuve lacor 36 L
Un seau équipé d'un fond filtrant inox + d'un manteau isolant (polystyrène + couverture de survie)
Un refroidisseur à immersion en cuivre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Rendez vous des brasseurs parisiens (en appartement :) )
Hello goont,goont a écrit :Salut les gars,
comme on en parlait sur un thread des "petits nouveaux" hier.. ca serait bien d'instaurer une rencontre mensuelle des brasseurs parisiens sur petites superficies
On parlait du premier lundi du mois.. mais pour des soucis d'alcoolisme, le vendredi serait peut etre plus judicieux non?
Si ca vous dit je vous propose le vendredi 2 (ou 9 au choix)
Suivant combien on serait, on choisit un lieu.
Alors? des partants?
(si ce n'est pas le bon sous forum, veuillez m'en excuser)
Il existe déjà des rencontres entre brassam parisiens (et ceux d'IDF) qui sont organisés généralement les premiers lundi à la fine mousse.
Après toutes les initiatives sont bonnes à prendre.
En bouteille :
- Hoppy Summer Ale (Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria, Simcoe, Huell Melon)
- Low ABV (Motueka, Wakatu)
- English Pale Ale (Styrian Goldings Cascade)
En secondaire :
- Speculoos porter
En primaire :
- Rye IPA (Eldorado - Lemon Drop)
- Hoppy Summer Ale (Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria, Simcoe, Huell Melon)
- Low ABV (Motueka, Wakatu)
- English Pale Ale (Styrian Goldings Cascade)
En secondaire :
- Speculoos porter
En primaire :
- Rye IPA (Eldorado - Lemon Drop)
-
goont
- Assistant
- Messages : 797
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris 20eme
- A remercié : 51 fois
- A été remercié : 22 fois
Re: Rendez vous des brasseurs parisiens (en appartement :) )
Alors j'en ferais parti la prochaine fois !
désolé
désolé
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur
- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: Rendez vous des brasseurs parisiens (en appartement :) )
J'ai fusionné ton sujet avec celui-ci.
La date et le lieu ne sont pas non plus gravés dans le marbre. Cette tradition s'est un peu calmée depuis ses débuts, aussi parce que le nombre de brassams qui venaient a grandi, mais le nombre de présents est très fluctuant, il existe aussi d'autres rdv plus ou moins éparses. Ce n'est plus forcément le 1er lundi du mois et à la fine mousse (à la base c'était dans ce lieu qui se proposait de nous accueillir le lundi car c'est un jour creux de la semaine). C'est aussi un peu à celui qui propose, ainsi ton initiative est la bienvenue.
La dernière fois nous avions fait une rencontre à la boutique Société Parisienne de Bières récemment ouverte aux Batignoles par Fabien. J'en reparlais l'autre jour avec mon homonyme pour la faisabilité d'y faire un nouvel événement brassams début 2015, à suivre...
La date et le lieu ne sont pas non plus gravés dans le marbre. Cette tradition s'est un peu calmée depuis ses débuts, aussi parce que le nombre de brassams qui venaient a grandi, mais le nombre de présents est très fluctuant, il existe aussi d'autres rdv plus ou moins éparses. Ce n'est plus forcément le 1er lundi du mois et à la fine mousse (à la base c'était dans ce lieu qui se proposait de nous accueillir le lundi car c'est un jour creux de la semaine). C'est aussi un peu à celui qui propose, ainsi ton initiative est la bienvenue.
La dernière fois nous avions fait une rencontre à la boutique Société Parisienne de Bières récemment ouverte aux Batignoles par Fabien. J'en reparlais l'autre jour avec mon homonyme pour la faisabilité d'y faire un nouvel événement brassams début 2015, à suivre...
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
goont
- Assistant
- Messages : 797
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris 20eme
- A remercié : 51 fois
- A été remercié : 22 fois
Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam (lieux divers)
Moi c'est quand vous voulez, ou vous voulez...
maintenant c'est vrai que si on est 20.. ca commence à faire
(j'ai juste peur de pas tenir la route le mardi au taff ahah)
maintenant c'est vrai que si on est 20.. ca commence à faire
(j'ai juste peur de pas tenir la route le mardi au taff ahah)
-
Phildefer
- Brasseur
- Messages : 1061
- Inscrit depuis : 12 ans 9 mois
- Mon équipement : Brasserie de 650 litres plus 3 fermenteurs de 700 litres
- Brasseur : Pro
- Localisation : Grenoble
- A remercié : 140 fois
- A été remercié : 95 fois
Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam (lieux divers)
Moi aussi je suis intéressé pour venir!
Phildefer mange des enfants au petit-déjeuner
-
le beef
- Apprenti
- Messages : 606
- Inscrit depuis : 14 ans 10 mois
- Mon équipement : De quoi brasser 8l à 12l en appart.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris 3
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam (lieux divers)
Ça m'intéresse aussi. Et je pense comme le nain que toute proposition est bonne à prendre. Quitte à ce qu'il ait des rencontres un peu moins formalisées. C'est vrai que si on est 20 à chaque fois faut quand même prévenir le bar.
Le 2 janvier ça sera chaud pour moi, le 9 ça peut être Ok.
Et pourquoi pas à l'express ?
Le beef
Le 2 janvier ça sera chaud pour moi, le 9 ça peut être Ok.
Et pourquoi pas à l'express ?
Le beef
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur
- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam (lieux divers)
Oui plutôt le 9 également pour moi. Si vous souhaitez être inscrit à la mailing vous m'envoyez votre mail en MP.
Le site du Nain : http://univers-biere.net