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Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
adie11 a écrit :En fait, le moins cher possible...
C'est vrai qu'à moins de 80-100€ c'est difficile de trouver quelque chose de bien mais quand tu sais que la qualité du concassage est primordiale dans le processus, tu investiras
J'ai vu que Polsinelli n'en propose pas
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
bacco a écrit :Là visuellement il y a un peu beaucoup de mousse donc oxygène donc oxydation de ton moût pas bien...)
tu va trop vite en conclusion. Oxygène n'implique pas oxydation!!!! Oxydation est conséquence de nombreux paramètres dont l'oxygène fait parti mais c'est tout.
Ceci dit tu pourrais quand même rallonger le tuyau
Tu as raison, mais c'était pour simplifier un peu...
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Mon équipement : Pico en ligne dans un local dédié (la chance) Gamelles Polsinelli 70l et 100L brûleur Garcima, RAP, le tout pour des brassins d'environ 50l.
Le matos de chez Polsinelli a l'air correct donc... Bravo pour le reportage
Ta cuve de fermentation, le fond il est comment ? Bombé, plat ? Si tu pouvais nous faire une belle image.
Pour le moulin, c'est bientôt Noël...
Je brasserais bien avec mon nouveau matériel de chez Polsinelli, mais il est pas encore arrivé...
Commandé le 18 octobre, et départ d' Italie le 29....
Pour info, cela a pris combien de temps pour vous ?
Je sais bien que j'habite dans le Tdc du monde mais bon
Salut,
A priori le moulin Corona massacre le grain plus qu'autre chose...
Je suis bien tenté par le Barley Mill & Grain Crusher qui m'a l'air bien costaud (Bacco c'est celui que tu possèdes non ?)
Pour mon prochain brassin, j'ai un copain qui est pro qui va me prêter son Maltmill avec perceuse adaptée (et peut-être qu'il me le vendra car il vient d'investir dans du matériel pour grand garçon --> écraseuse agricole )
"La perfection des moyens et la confusion des buts semblent caractériser notre époque." Albert Einstein
mais quand tu sais que la qualité du concassage est primordiale dans le processus, tu investiras 
tu va trop vite en conclusion. Oxygène n'implique pas oxydation!!!! Oxydation est conséquence de nombreux paramètres dont l'oxygène fait parti mais c'est tout.
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