Eh oui un fer a repasser c'est capricieux
si j'avais le même matos
c'est lui qui serais content
Discussion générale ⇒ distiller
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libertluc
- Brasseur
- Messages : 1916
- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
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Réfractomètre et Ph mètre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Ciney
- 1 recettes partagées
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: distiller
Mince moi qui me tape la corvée des courses pour mon eau distilée
Eh oui un fer a repasser c'est capricieux
si j'avais le même matos
c'est lui qui serais content
Eh oui un fer a repasser c'est capricieux
si j'avais le même matos
c'est lui qui serais content
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
-
Gwenaël
- Assistant
- Messages : 1022
- Inscrit depuis : 22 ans 5 mois
- Mon équipement : Endolite KX-06
Freedom Highlander
Ossür Flex run - Brasseur : Amateur
- Localisation : Montpellier
- A été remercié : 6 fois
Re: distiller
Pour revenir au (hors)sujet,
j'ai trouvé dans une librairie de Mulhouse un "Guide Pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne".
C'est un bouquin récent plus ou moins précis dans la technique (autant qu'un bouquin de Simard par exemple) mais bourré d'informations pour réussir la conduite d'une distillation et éviter la cécité. Pas de plan pour la constrution d'un alambic par contre.
Le bon plan, c'est que la partie fermentation est déjà maîtrisée par les brasseurs !
Guide Pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne
de Daniel Haesinger aux éd. JM
ISBN 2-915836-35-3
29 €
A+
Gwen
j'ai trouvé dans une librairie de Mulhouse un "Guide Pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne".
C'est un bouquin récent plus ou moins précis dans la technique (autant qu'un bouquin de Simard par exemple) mais bourré d'informations pour réussir la conduite d'une distillation et éviter la cécité. Pas de plan pour la constrution d'un alambic par contre.
Le bon plan, c'est que la partie fermentation est déjà maîtrisée par les brasseurs !
Guide Pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne
de Daniel Haesinger aux éd. JM
ISBN 2-915836-35-3
29 €
A+
Gwen