Sous-tirageFonctionnement Easykeg (récupéré Cuvée des trolls)

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Mataouf
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Fonctionnement Easykeg (récupéré Cuvée des trolls)

Message par Mataouf »

Hello,

Voici venu le moment pour moi d'essayer un fût de 5 litres. Mais avant de faire des bêtises je voulais m'assurer de 2-3 choses afin d'éviter de bousiller ma propre bière.

Voici une photo du matériel en question :

Image

Voici les cartouches de CO2 :

Image

Avant toutes choses je voulais savoir comment nettoyer correctement un fût ? Chemipro OXI celà fait l'affaire ? Ou alcool à 70 degrés ?

Si jamais la fois où on a bu la cuvée des trolls j'ai fait exprès de ne pas percer la cartouche intégrée. Donc j'ai déjà utilisé cette tireuse mais je n'étais pas satisfait du résultat car trop de mousse.

Une fois que ma bière a atteint la DF dois-je la carbonater à 2gr/l ou plutôt la mettre directement dans le fût sans la carbonation car de toutes façon le CO2 sera intégré par la suite ?
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Mataouf
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Re: Fonctionnement Easykeg (récupéré Cuvée des trolls)

Message par Mataouf »

Ah oui en passant voici le bouchon que j'ai à disposition

Image

J'ai également celui sans la valve.