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Bonjours,
J’ai lu que l'on peut récupérer les levures de certaine bière qui se trouve dans le fond de la bouteille et que cela pouvait améliorer le goût de ma bibinne. Alors je me suis dit qu'après les avoir but dans ma tendre enfance je pourrais les utilisé c'est sacro saint fond de bouteilles. Mais voila, je ne comprend pas s'il faut utiliser les fond de bouteilles pour un starter lors de la première fermentation et dans ce cas la mélanger avec la levure de base ou s'il faut vider la bouteille lors de la garde. Si quelqu’un pouvait éclairer ma lanterne avant halloween je serais super content.
Je l'ai trouvé et imprimé. Un grand merci pour ton aide. Il ne me reste plus qu'à trouver une grande marmite et à tester ça. Je pense essayer dés que possible afin de pouvoir partager l'expérience... Je pense aussi qu'il serait moins risqué de tester avec du grain que de l'extrait, pour une raison bassement pécuniaire. Mais mon problème de marmite commence vraiment à me faire CH***. Pourquoi je ne trouve rien d'intéressant
Pour les marmite sur ebay tu regarde catering service
cherche sur le forum on est plusieur a en avoir acheté
mais ici je suis au bureau et je n'ai pas le lien
elle sont un peut mince mais pour le prix
leyon tu dois encore avoir le lien poste le SVP
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
Je confirme : les marmites sont un gros problème jusqu'au jour ou on en trouve !
J'en ai acheté une chez catering service et j'en suis content, un peu fine, c'est vrai, mais pour faire du brassage amateur, c'est largement suffisant.
Bon bizarrement, je crois qu'ils n'en proposent plus actuellement sur ebay, mais d'après un mail que j'avais eu à l'époque de mon achat, ça devrait revenir.
Ils n'en vendent plus pour l'instant mais ça revient à intervalle régulier. Généralement elles sont moins chère en version française, mais ce n'est pas toujours le cas. Les toutes premières qui sont mises en vente sur le site en allemand partent souvent pour une bouchée de pain. J'en ai eu une de 100L à 52€ frais de port inclus.
je serais super content.
