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Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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LaHoublonne a écrit :Heureusement que je dit pas à mes élèves qu'ils sont à coté de la plaque sinon bonjour la pédagogie
J'ai enseigné les math de la 5ième à bac+2
Primo: je ne m'adresse pas à un(e) élève de 13 ans (il me semble que ce site est reservé au majeur)
deuxio: faire remarquer à quelqu'un qu'il est à coté de la plaque n'est pas forcément négatif, donc pas anti pédagogique surtout que derrière je te donne l'explication de ce qui m'amène à penser ça et je prend le soin de t'expliquer une autre manière de faire. Alors le problème avec le virtuel c'est que le ton n'y est pas donc peu être que tu lis mes messages sur un autre ton que celui avec lequel je les écris (calme et posé).
tertio: tu demande un avis, je te le donne, à toi de savoir le recevoir comme tel. Ca va dans les deux sens.
quarto: quand un élève vient me voir pour que je l'aide sur un travail ou j'estime qu'il n'a rien préparé, je lui fait remarqué que je ne suis pas là pour faire le travail à sa place, ce qui n'a aucun intérêt pour lui et que s'il ne sait pas comment aborder ce travail je lui donne une méthode pour le faire.
Par conséquant quand tu présentera quelque chose de concret en arretant de raler peu être que...
Mon équipement : une cuve 120 L avec brûleur gaz intégré 2 cuves inox 50 L 1 moulin mécanique couplé à un moteur d'essuie glace + transfo 12V 1 pompe Conrad
L'hermine j'enseigne mais pas en tant que prof vraiment,plutôt enseignement pour des adultes dans la sécurité Civ.
Si tu ne veux pas que les gens comprennent mal choisi tes mots et ta façon de dire peut être alors
Un conseil oui mais constructif, j'ai pris une recette qui existait et j'ai fait avec les malts que j'avait, les températures et quantités sont celles de la recette originale! Donc me dire que je vient ici avec rien de préparer n'est fondé.
Sinon bon vent ...
JeanJack merci pour tes conseils et ta recette je vais la tester et voir si je peux télécharger un autre logiciel.. Dommage pour joliebulle il avait l'air simple d'utilisation pour le début.
Une question tout de même: si je prend une recette du forum par exemple, que les malts sont ceux du château et que j'ai des malts de Soufflet, comment faire pour les substituer ? Avec leur ÉBU? Ou le logiciel m'aidera ?
Salut si tu prends des recettes sur le forum et qu'il est marquer pilsner de la malterie du château ( par exemple ). Si tu en prend un autre il n'y aura pas énormément de différence ou tout au plus différent mais bon.
Même faire deux fois la même en amateur est difficile et c'est a qui est beau.
la bière c'est comme les saucisses. Jamais avec excès!!!
Mon équipement : une cuve 120 L avec brûleur gaz intégré 2 cuves inox 50 L 1 moulin mécanique couplé à un moteur d'essuie glace + transfo 12V 1 pompe Conrad
>314r: je te mets le lien du topic (voir page 5 message de piquillos) j'ai eu exactement le même problème, la première utilisation cela fonctionnait et après enregistrement message d'erreur même en désinstallant le logiciel
viewtopic.php?f=31&t=18967&p=219190&hilit=joliebulle+probl%C3%A8me#p219190
Mon équipement : une cuve 120 L avec brûleur gaz intégré 2 cuves inox 50 L 1 moulin mécanique couplé à un moteur d'essuie glace + transfo 12V 1 pompe Conrad
le Boucher Brasseur:
si je prend (au hasard sur le forum rubrique recettes) :
Pilsner (2 Row) 2011 ->> correspond au Pilsner 2RP?
et pour ceux ci-dessous?:
Rye Malt
Melanolin
Crystal 2009
Cara 20 2009
Wheat Malt, Bel 2011
LaHoublonne a écrit :>314r: je te mets le lien du topic (voir page 5 message de piquillos) j'ai eu exactement le même problème, la première utilisation cela fonctionnait et après enregistrement message d'erreur même en désinstallant le logiciel
viewtopic.php?f=31&t=18967&p=219190&hilit=joliebulle+probl%C3%A8me#p219190
Les posts suivant apportent la solution au problème...
LaHoublonne a écrit :Rye Malt
Melanolin
Crystal 2009
Cara 20 2009
Wheat Malt, Bel 2011
Rye - ris en anglais
Crystal et cara 20 ce sont des sorte de malt utile pour plusieurs choses
méladonine - malt pour la couleur rouge
Wheat - blé aussi en anglais.
Je veux pas embêter mais apprend quand même un peu les bases avant de continuer à brasser. bien lire les postes sur ce forum et utilise la barre de recherche.
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