Les fournisseursavis Polsinelli

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Geoffrey L.
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Re: avis Polsinelli

Message par Geoffrey L. »

Bonjour à tous,

Leurs cuves me semblent intéressantes aussi... Un copain en a acheté une, mais ne l'a pas encore utilisée. En apparence, elle semble de qualité (finitions, soudures). Par contre, pour l'épaisseur de l'inox, il me semble qu'ils renseignent sur leur site 1,5mm pour le fond et 1mm pour les parois. Ou alors je ne regarde pas au bon endroit. Pouvez-vous me dire où vous avez vu les épaisseurs que vous mentionnez plus haut (2mm pour le fond et 1,5mm pour les parois)? Enfin, de toute facon ca reste mieux que les Bergland...

Quelqu'un a eu l'occasion de tester les cuves, et notamment la qualité du robinet et du thermomètre?

Geoffrey
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Re: avis Polsinelli

Message par pompix »

Y a pas 36 solutions, ils ont changé l'info...
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jpbc84
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Re: avis Polsinelli

Message par jpbc84 »

Bonsoir les brasseurs,

Je suis en train de calculer pour me monter une pico de 100l et je suis intéressé par les cuves de brassage de 100 et 150l Polsinelli ainsi que par leurs filtres de fond de cuve.
En lisant ce sujet je vois que quelques-uns d'entre vous projetaient de commander du matos chez eux.
Quel est votre retour d'expérience sur celui-ci :
- la qualité est-elle au rendez vous ? (épaisseurs, robinet, thermomètre …).
- les délais de livraison sont-ils corrects ? C’est arrivé par la poste ou par un transporteur ?
En gros est ce qu’on en a pour ses sous.
Merci
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Re: avis Polsinelli

Message par piachache »

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Commander mardi dernier reçu par transporteur se matin.
Les cuves 200l sont non modifier, 630x680 donc si mes calculs sont bon, environ 240l.
Finition pas top, mes mains s'en souviendront, première chose a faire: ébavurage !
Robinet deux pièces coller au frein filet, vraiment bof niveau alimentaire...
Le reste au top !
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L'hermine
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Re: avis Polsinelli

Message par L'hermine »

piachache a écrit :Finition pas top, mes mains s'en souviendront, première chose a faire: ébavurage !
ça refroidit un peu, peux tu nous en dire un peu plus avec éventuellement des photos des endroits où ça n'allait pas?


J'envisage d'acheter quelques fermenteurs 200L chez eux http://www.polsinelli.it/fr/shop/fermen ... 200-l.html

y'a deux trucs qui m'embêtent:

La finition intérieur qui pourrait ne pas être digne de ce qu'on attend pour un fermenteur

fond bombé et soudé ( le fond ne pas être bombé sinon la cuve ne pourraient pas être posé à même le sol :think: , de plus je stérilise mes fermenteurs sur le feu ce qui pourrait poser problème dans ce cas là). De plus ils disent "Le fond du réservoir est bombé et soudé pour faciliter le nettoyage" (En quoi ça aide au nettoyage?)



Est ce que quelqu'un a déjà acheté des fermenteurs chez eux et pourraient apporter leurs témoignages?
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Re: avis Polsinelli

Message par Chag »

Moi ils me font bien envie !!!!!

C'est pas très cher alors faut s'attendre à du TRES haut de gamme, mais ça m'a l'air un rapport qualité/prix top.
Débutant brasseur des Yvelines ou d'ailleurs, n'hésitez pas à me contacter pour une journée brassage conviviale sur mon matériel.
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Re: avis Polsinelli

Message par piachache »

La finition des couvercles, faut tout ébavurer sinon coupure coupure.
Les fonds sont souder, c'est pas trop mal fait.
Le filtre inox est super bien foutu, à 60 boules c'est de la super came.
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Re: avis Polsinelli

Message par L'hermine »

c'est si c'est qu'une histoire de couvercle c'est pas bien grave mais pour les fonds soudés ça ne m'inspire pas confiance, surtout pour les fermenteurs.

est ce que tu pourrais nous faire une photo des fond des cuves de brassage pour qu'on puisse déjà se faire une idée du travail qu'il font?

Je suis d'accord qu'il ne faut pas s'attendre à des merveilles à ce prix là (environ 700 euro pour 4 x 200L avec frais de port :D ) mais un minimum doit être exigé pour des fermenteurs, sinon je préfère mettre plus cher et prendre des cuves à fond plat Tabec qui eux sont très propres.
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Re: avis Polsinelli

Message par piachache »

J'vous fait des photos lundi. Il y a 200 boules de frais de port pour la france

J'ai pris les cuves non modifier ça limite les risques, vu que personne avait de retours sur leur taf. J'ai essayer de négocier une cuve modifier juste avec robinet mais pas moyen, sont dur en affaire les ritals !
Autre avantage, ils font du sur mesure, emplacement robinet thermomètre ...
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Re: avis Polsinelli

Message par L'hermine »

piachache a écrit :J'vous fait des photos lundi. Il y a 200 boules de frais de port pour la france
super pour les photos :wink:

pour les frais de port c'est j'ai fait une simulation (livraison en france) pour 4 fermenteurs 200 litre à 150 euro pièces et une cuve 100 litre à une 100ène d'euro (mais je sais pas encore si je vais la prendre) et je tombe sur un total d'environ 800 euro soir environ 100 euro de frais de port. Ta commande était peu être plus importante que la mienne d'où des frais de port plus important ou alors j'ai merdé quelque part (pas toujours évident avec les sites étrangers)