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Mon équipement : Cuves Matière et ébu 100l sur brûleur à gaz 40 cm 11,5 kW. Cuve eau chaude 70 L sur brûleur à gaz 30 cm 6,5 kW. Refroidisseur serpentin en cuivre diamètre 15 de 10 m. 3 cuve inox 100l type fut d'huile pour fermentation Aplatisseur à céréale comme concasseur
nopseudo07 a écrit :Ok merci, donc ça confirme que mon tubage en cuivre de diamètre 16 est correcte, même surdimensionné.
C'est vrai que des pressions gaz de 1 bar et plus font un peu peur... mais quand on aime !
D'après les retours de ceux qui utilisent ce type de matos, comme pif59, ils n'ont pas de souci particulier avec ces pressions.
De plus je prends un max de précaution, toute l'installation gaz est faite par un installateur agréé... enfin jusque là.
Et puis c'est pas tout à fait pour un particulier, car voilà deux ans que je brasse en mode pro (activité très secondaire) et là c'est pour ma nouvelle grosse pico de 500 litres, dans un local dédié.
tu aurais des photos de ton instal avec les bayou ? car je suis aussi en train de regarder pour m'équiper de ce genre de bruleur pour une micro 400-450 L donc ton post m'intéresse
je n'ai pas ce bruleur donc je ne sais pas te dire si ca va marcher, mais on peut faire un petit calcul rapide :
Le propane doit avoir un pcs (ou pci?) de 50MJ/kg
à 4kg/h, on a donc 200MJ/h
soit 200e6/3600 = 55kW au max
conclusion : je pense que 4kg/h c'est un peu juste.
sur le site de bayouclassic, le détendeur préconisé est un 20-30PSI (entre 1.x et 2 bars à la louche).
Et la puissance délivrée dépend de la pression de gaz. donc à 1.5b tu n'auras pas la Pmax.
Par contre, les détendeurs de pif59 semblent mieux dimensionnés (reste à vérifier le débit car il y a 8kg/h et 1500g/h d'indiqué?)
J'ai deux Bayou et j'ai gardé les détendeurs qui sont livrés avec.... Et ça fonctionne très bien, surtout avec le premier que j'ai reçu à l'époque, il est très maniable
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Nanarf a écrit :Où peut on acheter des Bayou en dehors des USA ?
Pour ma part j'ai pas trouvé... et j'ai pourtant cherché car le coût du transport et frais de douane ont plus que doublé la facture (achat de 2 bruleurs + 1 flexible : 72 €, frais d'expédition : 104 € et frais de douane : 48 €). Sinon sur la boîte des brûleur il est marqué "made in china"...
rouroy a écrit :tu aurais des photos de ton instal avec les bayou ? car je suis aussi en train de regarder pour m'équiper de ce genre de bruleur pour une micro 400-450 L donc ton post m'intéresse
L'installation n'est pas encore finie mais voici les photos dont je dispose sur les brûleurs ( les deux brûleurs se trouvent sous la cuve ébu ):
IMG_1206.JPG
IMG_1207.JPG
IMG_1205.JPG
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Merci pour le lien
149 £, 170 € plus le port, pour le 72 000 BTU.
aux USA c'est 99 $ , 72,50 € free shipping, pour le 210 000 BTU, ils n'ont vraiment pas envie d'exporter http://bayouclassicdepot.com/kab4_banjo_burner.htm
