Discussion générale ⇒ Concours St Nic, participation oui ou non?
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bacco
- Maître Brasseur
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Concours St Nic, participation oui ou non?
J'aimerais participer au prochain concours de St Nic mais j'ai peur que mes bières ne soient pas à la hauteur...
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Choucrouteur
- Arpette
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
Tu ne pourras avoir une réponse que si tu participes. 
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Brassmu Breit
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
Si tu as la possibilité, participe, sans arrière pensée. Je trouve que c'est stimulant d'avoir chaque année une sorte d'examen, où en plus tu ne risques rien 
! On est d'accord que c'est toujours relatif un concours de ce type, mais c'est un aiguillon sympa, qui t'encourage à persévérer dans l'amélioration de la qualité de tes brassins. Comme le sont les remarques de tes potes, ton envie personnelle, le plaisir que tu prends à brasser...
Mais là, comme c'est un truc qui reviens chaque année, ça permet un peu de mesurer tes progrès, ça encourage et parfois ça remet un peu les idées en place aussi.
Il y a aussi un petit côté challenge : Je me souviens de ma première remarque : belle aspect, mais pas assez de saveurs et de corps. tu as donc forcément envie d'arriver à mieux la fois suivante. L'année d'après : saveurs intéressantes, mais déséquilibrées et ainsi de suite...
Et bien sûr, le but c'est d'arriver à une médaille. ( je vois d'ici les grincheux : non, mon but ma vie de brasseur n'est pas d'avoir une médaille, mais ça fait toujours plaisir!!)
Alors envoie tes quilles, tu auras peut être une surprise dans l'autre sens car tu te sous estimais!!!
! On est d'accord que c'est toujours relatif un concours de ce type, mais c'est un aiguillon sympa, qui t'encourage à persévérer dans l'amélioration de la qualité de tes brassins. Comme le sont les remarques de tes potes, ton envie personnelle, le plaisir que tu prends à brasser...Mais là, comme c'est un truc qui reviens chaque année, ça permet un peu de mesurer tes progrès, ça encourage et parfois ça remet un peu les idées en place aussi.
Il y a aussi un petit côté challenge : Je me souviens de ma première remarque : belle aspect, mais pas assez de saveurs et de corps. tu as donc forcément envie d'arriver à mieux la fois suivante. L'année d'après : saveurs intéressantes, mais déséquilibrées et ainsi de suite...
Et bien sûr, le but c'est d'arriver à une médaille. ( je vois d'ici les grincheux : non, mon but ma vie de brasseur n'est pas d'avoir une médaille, mais ça fait toujours plaisir!!)
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mimo
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
Non seulement il faut participer au concours, mais il faut aussi y venir, l' ambiance est sympa ! On a participé pour la première fois l'an dernier sans trop y croire, et on est revenu avec un fourquet de bronze pour une black ipa que l'on n' avait même jamais brassé avant ... Bon ça vaut ce que ça vaut mais ça fait toujours plaisir !
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
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pompix
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
"Perdre" plusieurs bouteilles pour un concours, non merci ! 
J'aime pas les concours ! 
En revanche, venir boire avec des gros copains, ça j'aime !
J'aime pas les concours ! En revanche, venir boire avec des gros copains, ça j'aime !
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Mister_Ash
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
Quand c'est sera quand le concours ?
Je me dis que moi aussi je participerait bien ...
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BRASSONS DE LA BIERE, PAS DE L'AIR !
En Projet : La sexy Kick, Oatmeal Stout ( Pure/Vanilla ) et Barley Wine ( long vieillissement ) .
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
moi je suis exactement comme toi !pompix a écrit :"Perdre" plusieurs bouteilles pour un concours, non merci !
En revanche, venir boire avec des gros copains, ça j'aime !
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
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pompix
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
ça me rassure de voir que je ne suis pas le seul "con" à penser comme ça.
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Jads
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
Pareil...j'avais bien envie et puis bon au moment où ils disent qu'il faut envoyer 2 bouteilles de 75cl, ben j'ai plus envie !
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pompix
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Re: Concours St Nic, participation oui ou non?
Ahahah, je disais plus ça pour le délire le coup des bouteilles. Mais c'est le pourquoi du comment des concours, je n'adhère pas, j'ai rien à prouver à personne, surtout pas à moi-même.
Ceci dit, je conçois qu'on aime, c'est très humain.
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