France Ile de France ⇒ [IDF] Rencontres mensuelles brassam (lieux divers)
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charlesolsenn
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
Dommage. pas dispo non plus...
En cours :
En fermentation :
En bouteille : Kit Blanche, IRA en extraits, APA, triple belge, Porter, IPA (colombus/chinook/centennial/cascade), IPA (Summit/Nelson Sauvin), Russian Imperial Stout, "Clone" Orval
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Le nain brasseur
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
La prochaine rencontre brassam est lundi 06/01 à la fine mousse 
Au plaisir de s'y croiser
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Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Eb17
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
J'essaierai d'y etre !
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charlesolsenn
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
Je vais essayer aussi !
quelle heure ?
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Le nain brasseur
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
En général à partir de 20h.
Je vais essayer d'arriver vers 20h45-21h
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adementhiere
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
super soirée hier :
merci a Anthony pour ces 3 essais de dryhop, nelson, amarillo et mosaic sur une style belge blonde... ma préférence va au mosaic qui collait au style duvel !
fab.. une scotch ale qui m'a bien plu ! la recette est sur ton site ?
et bravo a tous les autres pour ce qu'on a gouté .. y avait du niveau !
La prochaine début fevrier ?
PS : anina qui venait de Recife pour apprendre le francais a adoré nos bieres... elle demande si elle peut en rammener au bresil pour les faire decouvrir la bas !
merci a Anthony pour ces 3 essais de dryhop, nelson, amarillo et mosaic sur une style belge blonde... ma préférence va au mosaic qui collait au style duvel !
fab.. une scotch ale qui m'a bien plu ! la recette est sur ton site ?
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La prochaine début fevrier ?
PS : anina qui venait de Recife pour apprendre le francais a adoré nos bieres... elle demande si elle peut en rammener au bresil pour les faire decouvrir la bas !
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fab.paris
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
lundi 3 mars: il y aura à priori l'habituelle soirée brassam à la fine mousse.
Depuis un mois, est en train de se mettre en place des rencontres plus techniques: process et étude de style avec dégustation de bière commerciale. On en a parlé sur la mailing list parisienne. Si des gens sont intéressés mais ne sont pas inscrits, un MP avec votre adresse mail et je transmettrai.
La première réunion était sur tout ce qui concerne la mise en fût.
Sinon mardi, toujours à la fine mousse, soirée spéciale brasserie du paradis et bière à la main.
Donc Marjorie et les 3 aventuriers de bière à la main ont fait une collaboration qui a donné une bière sans gluten. Il y a un reportage sympa sur leur blog.
Il y aura aussi les collaborations avec pompix & co: Piggy IPA Rousse et Piggy IPA Black.
Plus plein d'autres voir le site de LFM.
Bon, ça laisse 3 jours pour faire dégorger les foies avant la raclée.
Depuis un mois, est en train de se mettre en place des rencontres plus techniques: process et étude de style avec dégustation de bière commerciale. On en a parlé sur la mailing list parisienne. Si des gens sont intéressés mais ne sont pas inscrits, un MP avec votre adresse mail et je transmettrai.
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Sinon mardi, toujours à la fine mousse, soirée spéciale brasserie du paradis et bière à la main.
Donc Marjorie et les 3 aventuriers de bière à la main ont fait une collaboration qui a donné une bière sans gluten. Il y a un reportage sympa sur leur blog.
Il y aura aussi les collaborations avec pompix & co: Piggy IPA Rousse et Piggy IPA Black.
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Bon, ça laisse 3 jours pour faire dégorger les foies avant la raclée.
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pompix
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
Trop cool. Buvez bien mes porcins !
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
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pompix
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
Ah quand une soirée brassam only dans un bar ?
Que des kegs d'amateurs ! Légalement, c'est jouable ?
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Plage
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Re: [IDF] Rencontres mensuelles brassam à La Fine Mousse
Salut à tous ! Voici un moment que je n'ai pas pris part à cette réu...
Ca a toujours lieu le 1er lundi du mois ? Un retour sur la dernière ?
Bonne soirée !
Arnaud
Ca a toujours lieu le 1er lundi du mois ? Un retour sur la dernière ?
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Arnaud
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