JolieBulle ⇒ JolieBulle 3.0
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
314r
- Assistant

- Messages : 995
- Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- 1 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 121 fois
Re: JolieBulle 3.0
Ah oui à vue de nez il y a un souci. J'ai l'impression que l'extrait est pris comme un grain. J'étais persuadé que l'on avait éradiqué ce bug depuis belle lurette. J'investigue.
-
314r
- Assistant

- Messages : 995
- Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- 1 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 121 fois
Re: JolieBulle 3.0
Voilà, le bug est débusqué. Dans les calculs on exclue les sucres, les extraits...mais pas les extraits secs...
Si tu rentres la même recette mais en extrait liquide, tu vas retrouver des valeurs cohérentes...
Merci pour le retour, on va corriger dans la prochaine version.
D'un autre côté, je dirais que ta recette est plus adaptée à un brassage en extrait avec steeping plutôt qu'à un partial mash, vu la quantité de grains l'intérêt d'une étape de conversion enzymatique me semble plus que douteuse (et tu vas avoir du mal à tenir une température avec un si petit volume d'eau, avec un ratio classique de 3 ça ne fait que 0.14 l d'eau). Et 2 heures d'ébu c'est très long, si tu envisages vraiment une telle durée orientes toi vers un ajout tardif du malt. Mais je ne suis vraiment pas un spécialiste du brassage en extrait je ne brasse qu'en tout grain, d'autres seront de meilleur conseil.
Si tu rentres la même recette mais en extrait liquide, tu vas retrouver des valeurs cohérentes...
Merci pour le retour, on va corriger dans la prochaine version.
D'un autre côté, je dirais que ta recette est plus adaptée à un brassage en extrait avec steeping plutôt qu'à un partial mash, vu la quantité de grains l'intérêt d'une étape de conversion enzymatique me semble plus que douteuse (et tu vas avoir du mal à tenir une température avec un si petit volume d'eau, avec un ratio classique de 3 ça ne fait que 0.14 l d'eau). Et 2 heures d'ébu c'est très long, si tu envisages vraiment une telle durée orientes toi vers un ajout tardif du malt. Mais je ne suis vraiment pas un spécialiste du brassage en extrait je ne brasse qu'en tout grain, d'autres seront de meilleur conseil.
-
2beta
- Brasseur

- Messages : 1373
- Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : - Moulin (www.mega-direct.com)
- 3 cuves plastiques Brouland avec trou - 2 sans trou
- Autocuiseur Weck inox 30l
- Thermoplongeur supplémentaire (www.haushaltsprodukte.ch)
- Manifold "home made" - Brasseur : Amateur
- Localisation : Cossonay - VD
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 62 fois
Re: JolieBulle 3.0
Y a quand même pour moi un bug au niveau du calcul en général (a part si on parle du même bug mais je crois pas)
Je fais toute ma recette 100% extrait mais je me trompe et je mets "Tout grain" (ou "partial").
J'enregistre puis je passe en brassage.
Là je me rend compte de ma bêtise je reviens choisir "extrait" dans la recette.
J'enregistre puis je passe en brassage. Et là je suis en extrait (mode bien grisé) mais le logiciel comme on le voit sur l'image me propose bien de faire un empâtage avec une quantité d'eau et rinçage ....

Je fais toute ma recette 100% extrait mais je me trompe et je mets "Tout grain" (ou "partial").
J'enregistre puis je passe en brassage.
Là je me rend compte de ma bêtise je reviens choisir "extrait" dans la recette.
J'enregistre puis je passe en brassage. Et là je suis en extrait (mode bien grisé) mais le logiciel comme on le voit sur l'image me propose bien de faire un empâtage avec une quantité d'eau et rinçage ....

-
314r
- Assistant

- Messages : 995
- Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- 1 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 121 fois
Re: JolieBulle 3.0
Les volumes sont grisés. Reste le volume rinçage. Je pense tailler dans le vif pour une prochaine version, histoire que ce soit plus clair, au cas où il viendrait l'idée à quelqu'un de faire un mash out avec son extrait et ensuite de le rincer consciencieusement.
-
Simon Roy
- Brasseur

- Messages : 1732
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Mon équipement : casseroles et filtre tresse inox dans un seau en plastique alimentaire
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique, Namur
- A remercié : 39 fois
- A été remercié : 86 fois
Re: JolieBulle 3.0
juste comme ça, ça fait déjà quelques bugs repérés, vous avez une idée de la date d'une prochaine release ?
("Non, pas encore, on trouve qu'il n'y a pas encore assez de changements" ou "on a encore pas mal de boulot avant d'avoir quelque chose de présentable" ou autre étant des réponses tout à fait acceptables aussi, hein...
)
("Non, pas encore, on trouve qu'il n'y a pas encore assez de changements" ou "on a encore pas mal de boulot avant d'avoir quelque chose de présentable" ou autre étant des réponses tout à fait acceptables aussi, hein...
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. 
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
-
314r
- Assistant

- Messages : 995
- Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- 1 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 121 fois
Re: JolieBulle 3.0
Probablement vers la fin d'année ou le tout début de la prochaine je dirais.
Pour ma part je vais finaliser les quelques avancées prévues pour la prochaine release et vais passer en mode correction de bug, la suite dépendra de mon emploi du temps personnel, de celui de mes comparses, de leur motivation, et des obstacles rencontrés en cours de route. Il y a aussi les traductions à mettre à jour, la documentation, le changelog, et surtout l'empaquetage pour les différents OS, ça c'est la partie vraiment pas très gratifiante.
Pour ma part je vais finaliser les quelques avancées prévues pour la prochaine release et vais passer en mode correction de bug, la suite dépendra de mon emploi du temps personnel, de celui de mes comparses, de leur motivation, et des obstacles rencontrés en cours de route. Il y a aussi les traductions à mettre à jour, la documentation, le changelog, et surtout l'empaquetage pour les différents OS, ça c'est la partie vraiment pas très gratifiante.
-
314r
- Assistant

- Messages : 995
- Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- 1 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 121 fois
Re: JolieBulle 3.0
Oui, c'est même largement encouragé : http://joliebulle.tuxfamily.org/pages/developpement
En dehors de moi même, NicoJ et Le Suisse sur ce forum sont également des contributeurs réguliers.
En dehors de moi même, NicoJ et Le Suisse sur ce forum sont également des contributeurs réguliers.
-
Asyoulike
- Apprenti

- Messages : 542
- Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : normandie76
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 23 fois
Re: JolieBulle 3.0
j'ai tenté, en vain, d'installer JolieBulle sur un MacBook (snow leopard) avec 2 versions : 3.0 puis 2.7, échec à 2 reprises...
-
314r
- Assistant

- Messages : 995
- Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- 1 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 121 fois
Re: JolieBulle 3.0
Si tu souhaites obtenir de l'aide il faudrait donner plus de détails. NicoJ en particulier s'occupe des versions Mac OSX.