Petits Nouveaux ⇒ Un amateur Suisse
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Maître Hub
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The Submarine Captain
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Re: Un amateur Suisse
Moui, profite tant que les stéréotypes nationaux fonctionnent encore... mais vaut mieux le dire vite. 
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
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djavet
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- Mon équipement : - Cooler chest Coleman 48qt
- Cuve ébullition 70l
- Cuve ébullition 30l
- gaz 8.8 kWh
- 2x Weck 30l
- 2x immersion chiller
- 2x fermenteur Speidel 30l
- 3x fermenteur 30l
- brew bag pour BIAB + poulies
- tout plein de trucs qui font glouglou et blup et prout!
Bref un système modulaire et mobile pour toutes techniques (extract, AG, no sparge, batch sparging, BIAG, no chill, etc.) - Brasseur : Amateur
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Re: Un amateur Suisse
Faut juste attendre les votations sur l'asile et on en rediscutera si on es si pacifique nyak nyak nyak... Perso je vote 2x non.Pour recentrer la chose, vous avez fait quoi comme recette et brassins ?
Des photos ?
Dom
Relax, don't worry, have a homebrew!
[Charles Papazian]
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Berthe
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Re: Un amateur Suisse
On a quelques photos de notre tout premier brassin, un kit Coopers. On avait organisé ça comme activité avec notre groupe jeunesse du village.
http://www.gjbure.ch/activites/biere_05.php
Après cela, on a aussi brassé un kit Brewferm Abbey Triple (déjà plus réussi que le premier ) et maintenant on brasse de l'extrait de malt et on essaie de développer 2-3 recettes (pour l'instant la plus aboutie est la "Robe de Bure Brune").
http://www.gjbure.ch/activites/biere_05.php
Après cela, on a aussi brassé un kit Brewferm Abbey Triple (déjà plus réussi que le premier
) et maintenant on brasse de l'extrait de malt et on essaie de développer 2-3 recettes (pour l'instant la plus aboutie est la "Robe de Bure Brune").-
djavet
- Brasseur
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Re: Un amateur Suisse
Ca donne quoi la Robe de bure? Le nom me plait et j'aimerai en savoir plus!
on a des points commun, mon futur site de brassage est http://www.brasserie-des-cieux.ch, parfait avec la robe de bure
Tu peux nous partager la recette ou c'est top secret?
A+, Dom
on a des points commun, mon futur site de brassage est http://www.brasserie-des-cieux.ch, parfait avec la robe de bure
Tu peux nous partager la recette ou c'est top secret?
A+, Dom
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[Charles Papazian]
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Johns
- Ch'ti nouveau
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Re: Un amateur Suisse
Sympa aussi la "Brasserie des cieux". ça fait rêver...
La recette de la Robe de Bure - Brune vient d'être mise sur le forum.
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... 0778#20778
C'est une vrai bière pour l'hiver, forte et parfumé. Elle monte vite à la tête, mais c'est assez agréable...
La recette de la Robe de Bure - Brune vient d'être mise sur le forum.
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... 0778#20778
C'est une vrai bière pour l'hiver, forte et parfumé. Elle monte vite à la tête, mais c'est assez agréable...
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franz
- Ch'ti nouveau
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- Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Jura CH
Re: Un amateur Suisse
Salut à tous,
L'invasion des Suisses continue... un Jurassien de plus sur le forum.
pour la présentation, je fait également partie des brasseurs de Bure.
a+
L'invasion des Suisses continue... un Jurassien de plus sur le forum.
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