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Bon ben, je vais lancer un FAT sur la mienne aussi car après 3 semaines de primaire (hé oui, je suis un petit peu parti en vacances), j'en suis toujours à 1034 ( partant de 1087)
Il semble bien que l'a bestiole n'ai pas fini de fermenter et vu que je suis pacifiste, je ne compte pas le mettre dans cet état dans la bouteille.
Lancement d'un starter et ensemencement d'une ponction d'ici peu.
Si ca ne bouge pas, c'est que les 6% d'orge cru y sont pe pour qq chose, de meme que les 8% de Castel Crystal et les 8% de café light (je ne pense pourtant pas que cela soit un cara)...
Niveau palier j'avais été raisonnable : 67°C pdt 80 min
PS: Du coup, c'est pas sûr qu'elle soit prête pour le Belgo...
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque. Fermentation: Cuves plastiques 60L Moulin Broubrou et capsuleuse de base
Elle manque peut-être de nutriment
sûrement de zinc.
On verra au FAT ce que ça donne.
De mon coté, embouteillage prévu dimanche 1er, elle fait sa garde pèpère.
Par contre je vais cruellement manquer de bouteilles pour les prochaines semaines
Les gens ne les rapportent jamais, c'est super énervant
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque. Fermentation: Cuves plastiques 60L Moulin Broubrou et capsuleuse de base
Oui et ça commençait à me gaver de voir tous ces cartons de bouteilles vides... Du coup je reste avec ma collec de sous-bocks ça prend un peu moins de place
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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et tu mets où les bières que tu brasses alors
il t'en reste 2000 derrière?
Je me demande si je ne vais pas acheter une palette de bouteille.
En plus j'ai bientôt de la place qui se libère. Faudra juste trouver des cartons pour 24x33cl
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
Je gardais uniquement une bouteille de chaque bière différente que je goutais... Du coup tous les doubles, triples.... Je les lavais et enlevais les étiquettes... Du coup j'en ai pas mal... De quoi embouteiller quelques hectos
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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