Ah dommage !
Il me semble avoir lu que certaines contaminations étaient en surface seulement (peut être la tienne), et que la bière était récupérable en ne prenant pas le dessus...
moi je ne le ferais pas, mais bon ça pourrait être intéressant de savoir !
Brassins et expériences ⇒ Mon second brassin - Biere blonde "Kolner"
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Goozy
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Re: Mon second brassin - Biere blonde "Kolner"
Honnêtement, je n'ai même pas gouté.
Vu la quantité de champignons et de savoir que c'est resté deux semaines comme ca, je n'ai pas pris le risque...
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On est belge, on fait de la Bière...
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Jads
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Re: Mon second brassin - Biere blonde "Kolner"
Bon ben allez ! Nettoie tout à fond, désinfectant et compagnie, et recommences en une !
Surtout avec le matos que tu as maintenant, et l'expérience de deux brassins, le prochain devrait rouler !
Jads
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Goozy
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Re: Mon second brassin - Biere blonde "Kolner"
Je me console en me disant que effectivement, en la versant dans la cuvette, elle avait une belle couleur et était relativement bien claire ^^
Le prochain pack que je vais tenter sera de la Beaver Bock. On verra bien
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On est belge, on fait de la Bière...
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pompix
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Re: Mon second brassin - Biere blonde "Kolner"
Très dommage de ne pas avoir goûté.
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Ttournesol
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Re: Mon second brassin - Biere blonde "Kolner"
Quelqu'un aurait-il la recette de ce kit?
Je l'ai brassé l'année dernière et je dois dire que c'était ma plus belle réussite en une dizaine de brassin.
Je l'ai brassé l'année dernière et je dois dire que c'était ma plus belle réussite en une dizaine de brassin.
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Goozy
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Re: Mon second brassin - Biere blonde "Kolner"
Il doit y avoir la liste des grains sur le pack mais pas les quantités, tout est dans un seul sachet.
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