Bonjour tout le monde,
Je passe par la france entre le 16 Mars et le 8 avril prochain, et je me demandais s'il serait possible de partager un brassin avec quelqu'un du forum. Vivant sur une île de 6000 habitants perdue au nord de l'atlantique, disons que je n'aie pas souvent l'occasion de rencontrer d'autres brassam et d'en apprendre un peu sur leurs techniques. Et manque de bol, je vais visiblement manquer le brassam de peu...
De mon côté, je brasse en kit et en extrait depuis quelques mois et je compte passer au tout grain le plus rapidement possible; dans un premier temps, en mono-palier avec un empâtage en glacière-maniflod, puis dès que je le pourrai avec une petite pico de type olivier picard...
Je serai sur Paris du 17 au 22 mars, sur Bordeaux et environs du 24 mars au 4 avril et sur Nantes du 5 au 7 avril
Donc s'il y a quelqu'un de dispo et de motivé à recevoir un touriste du brassam et de voir à quoi ça ressemble un "brassam du nord", vous pouvez me contacter par MP
Merci, et bonne soirée!
Franz
Discussion générale ⇒ Un touriste dans votre salon
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Franz Detch
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Jean-Luc
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Re: Un touriste dans votre salon
Allez un volontaire pour kidnapper Franz jusqu'au 12 mai ? 
Bonne chance Franz, je suis sur que tu trouveras de bonnes âmes à rencontrer au long de ton périple.
Bonne chance Franz, je suis sur que tu trouveras de bonnes âmes à rencontrer au long de ton périple.
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fab.paris
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Re: Un touriste dans votre salon
dommage, tu vas rater le brassin public à la brasserie chevreuse le 23 mars: http://www.brasseriechevreuse.com/images/po_rv_2013.jpg
sinon le lundi 18 mars tu peux venir à l'express de lyon (à coté de la gare de lyon à paris) pour la réunion des brasseurs amateurs
sinon le lundi 18 mars tu peux venir à l'express de lyon (à coté de la gare de lyon à paris) pour la réunion des brasseurs amateurs
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agathez
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Re: Un touriste dans votre salon
Si tu comptes changer ton itinéraire et passer dans l'est
je t’accueillerai avec plaisir
brassins tout grain de 50 litres à gogo et visite de microbrasseries
au programme
en plus de la beauté des Vosges
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hoppiness is happiness !
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Franz Detch
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Re: Un touriste dans votre salon
@fab.paris je compte passer vous voir à l'express de Lyon ce soir, c'est à quelle heure?
@agathez merci beaucoup pour l'invitation, c'est dommage que ça ne soit pas sur mon itinéraire, ça donnait vraiment envie... une prochaine fois, peut-être.
@agathez merci beaucoup pour l'invitation, c'est dommage que ça ne soit pas sur mon itinéraire, ça donnait vraiment envie... une prochaine fois, peut-être.
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fab.paris
- Arpette

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Re: Un touriste dans votre salon
normalement, les réunions sont vers 20h30 - 21h.
Ceci dit, aujourd'hui , contrairement à d'habitude, personne n'a parlé de la rencontre de ce soir sur la mailing-list.
Personnellement, je n'y serai pas.
Désolé, j'avais un peu zappé ce post à propos de ta venue sur Paris.
Ceci dit, aujourd'hui , contrairement à d'habitude, personne n'a parlé de la rencontre de ce soir sur la mailing-list.
Personnellement, je n'y serai pas.
Désolé, j'avais un peu zappé ce post à propos de ta venue sur Paris.