En fouinant, suis tombé sur un moulin à grain électrique :
Moulin
Le truc qui me chiffonne un peu c'est la méthode pour "broyer" les grains :
Des lames
Moulins ⇒ Moulin à lames ???
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Jean-Luc
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Moulin à lames ???
Hello,
En fouinant, suis tombé sur un moulin à grain électrique :
Moulin
Le truc qui me chiffonne un peu c'est la méthode pour "broyer" les grains :
Des lames
En fouinant, suis tombé sur un moulin à grain électrique :
Moulin
Le truc qui me chiffonne un peu c'est la méthode pour "broyer" les grains :
Des lames
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Re: Moulin à lames ???
Bonjour Jean-Luc,
je pense que ca se rapproche des moulins a marteaux, comme le ClassicMill de chez Meura.
=> http://www.meura.com/products-and-servi ... icmill.htm
Les grains tombent sur les couteaux qui tournent et sont tamises par la grille.
Broyeur
A mon avis non utilisable (ou difficilement) en brassam, car ce n'est pas un concasseur mais plutot un broyeur; les moulins a marteaux sont normalement toujours associes a un filtre a maische (mouture beaucoup plus fine, beaucoup de farine).
Mais bon, peut-etre que ca vaut le coup d'essayer... comme toujours en brassam
je pense que ca se rapproche des moulins a marteaux, comme le ClassicMill de chez Meura.
=> http://www.meura.com/products-and-servi ... icmill.htm
Les grains tombent sur les couteaux qui tournent et sont tamises par la grille.
Broyeur
A mon avis non utilisable (ou difficilement) en brassam, car ce n'est pas un concasseur mais plutot un broyeur; les moulins a marteaux sont normalement toujours associes a un filtre a maische (mouture beaucoup plus fine, beaucoup de farine).
Mais bon, peut-etre que ca vaut le coup d'essayer... comme toujours en brassam
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Jean-Luc
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Re: Moulin à lames ???
Euh... essayer bof. C'était surtout pour faire réagir. Broyer tout le grain pour avoir une filtration catastrophique... pas trop non.
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Soso06
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Re: Moulin à lames ???
Bonjour,
Je suis moi aussi tombée sur ce moulin (moulin à céréales DAVIDE ou GOLIA).
Depuis le dernier message, est ce que quelqu un a essayé ?
Merci,
So.
Je suis moi aussi tombée sur ce moulin (moulin à céréales DAVIDE ou GOLIA).
Depuis le dernier message, est ce que quelqu un a essayé ?
Merci,
So.
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Mark83
- Ch'ti nouveau
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Un serpentin cuivre pour refroidissement - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint Raphael 83700
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Re: Moulin à lames ???
Salut tout le monde,
je viens de tomber sur ce message, alors........
ça ne fonctionne pas, ça fait plus de farine qu'autre chose, j'en ai un du temps ou j'avais un poulailler (amateur)
ça fonctionne très bien pour les poules mais pas pour le malt.
j'ai fais un essai avec la grille la plus grosse, les 3/4 des grains ressortent entier, le reste farine
j'ai remplacer cette grille par le modèle en dessous dont les trous font environs 4 mm a 5 mm, la quelques grains ressortent entier
mais le reste c'est pas top, trop fin.
le moteur tourne trop vite, c'est juste pour déchiqueter pas pour aplatir.
donc résultat des courses, ne pas investir un centime dans un appareil comme ça, a moins que vous aillez des poules
je viens de tomber sur ce message, alors........
ça ne fonctionne pas, ça fait plus de farine qu'autre chose, j'en ai un du temps ou j'avais un poulailler (amateur)
ça fonctionne très bien pour les poules mais pas pour le malt.
j'ai fais un essai avec la grille la plus grosse, les 3/4 des grains ressortent entier, le reste farine
j'ai remplacer cette grille par le modèle en dessous dont les trous font environs 4 mm a 5 mm, la quelques grains ressortent entier
mais le reste c'est pas top, trop fin.
le moteur tourne trop vite, c'est juste pour déchiqueter pas pour aplatir.
donc résultat des courses, ne pas investir un centime dans un appareil comme ça, a moins que vous aillez des poules