Bonjour
'
Besoin de vos conseils svp ? Comme j'ai décidé de brasser 2 x 50 litres par journée de brassage
Je me suis acheté un refroidisseur de 60 plaques et une pompe
Mon premier essais mène en fermant la vanne de ma cuve presque au max j'ai mis 15 min pour refroidir les 50 litres à 23 degrés
Et la sortie du moût froid pas mal de mousse !
La pompe est trop puissante pour mon installation je pense ?
Au 2 ème essais j'ai refroidis par gravité sans la pompe et en réglant juste la vanne. 15 min aussi mais pas de mousse
Et à 20 degré cette fois
Ma question pour mon prochain refroidissement ?
Mettre une 2 ème vanne à l'entrée de la pompe ? Ou entrée du refroidisseur pour freiner le moût ?
Ou faire un circuit fermé cuve en réglant la vanne pompe refroidisseur et retour cuve
Et homogénéiser le moût
Combien de temps en général pour refroidir 50 litres avec un 60 plaques ?
Salutations et merci Alain
Le refroidissement ⇒ refroidisseur de 60 plaques
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Re: refroidisseur de 60 plaques
Déjà bonjour, et les présentation c'est plusieurs post plus bas.
Pour ton histoire de refroidisseur, je ne comprend pas l'histoire de la pompe.
Il ne faut pas mettre une vanne en entrée refroidisseur mais en sortie pour freiner ton moult dans le refroidisseur et donc utiliser la totalité du refroidissement de l'eau.Tu utilisera moins d'eau et tu refroidira plus vite.
Pour ton histoire de refroidisseur, je ne comprend pas l'histoire de la pompe.
Il ne faut pas mettre une vanne en entrée refroidisseur mais en sortie pour freiner ton moult dans le refroidisseur et donc utiliser la totalité du refroidissement de l'eau.Tu utilisera moins d'eau et tu refroidira plus vite.
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Re: refroidisseur de 60 plaques
Franchement, 15 min pour refroidir 50l à 20°C, c'est super bien ! Moi avec mon 60 plaques, j'ai mis 10 min pour refroidir 25l à 20°C.
Mais faut que je vois à améliorer ça, si c'est possible ...
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Re: refroidisseur de 60 plaques
idem avec un serpentin 10m à contre courantpompix a écrit : Moi avec mon 60 plaques, j'ai mis 10 min pour refroidir 25l à 20°C.
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Re: refroidisseur de 60 plaques
Dans l'élan, j'ai oublié de mesurer mais je le fais la prochaine fois.
Mais beaucoup trop, j'ai l'impression, mon robinet était ouvert à fond...
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Re: refroidisseur de 60 plaques
cela varie beaucoup entre hiver ( eau à 10°c) robinet arrivée ouvert au 1/3 et été ( eau à 17°parfois ) robinet grand ouvert
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hyper
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Re: refroidisseur de 60 plaques
En général c'est combien de temps pour refroifir 50 litres avec un 60 plaques ?
Je vais essayer avec la vanne au retour dans la cuve un truc que j'avais pas pensé
Et faire un circuit fermé aspiration refroidisseur et retour sur la cuve ?
Je vais essayer avec la vanne au retour dans la cuve un truc que j'avais pas pensé
Et faire un circuit fermé aspiration refroidisseur et retour sur la cuve ?