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Bonsoir les Brasseurs !
Voila, je suis amateur, j'ai ajouté aujourd'hui mon sucre pour ma fermentation en Bouteille, mais lorsque je met la capsule avec la capsuleuse, j''arrive a plus ou moins facilement la décapsuler a la main !
Je ne trouve pas ça normal, donc si quelqu'un pourrai m'aider ça serait vraiment sympa
La bouteille doit être droite ou allongée pour la fermentation ?
Bon, d'abord... c'est trop trop pour les décapsuler
Faut voir si tu as des bouteilles qui sont vouées à être décapsulées à la main. Je suis au Québec, alors je crois pas qu'on aille les mêmes bouteilles ici. Mais, même lorsque j'utilise des bouteilles ''twist cap'', j'arrive pas toujours à les déboucher, ça prend un débouche-bouteille, mais pas de problème, c'est étanche, c'est ce qui compte!
Tu es mieux de laisser les bouteilles debout, sinon tu te retrouveras avec un dépot collé au côté de ta bouteille.
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
A mon avis, c'est pas normal de pouvoir les décapsuler comme ça, tu vas avoir tôt ou tard un prob d'étanchéité.
Tu utilises la ptite capsuleuse Emily ?
Perso, depuis que je suis passé à la grosse capsuleuse de table, le sertisage est tip top, bien mieux qu'avec mon Emily, que j'ai fini par casser en plus de ça...
Oui j'utilise la capsuleuse rouge Emily, j'ai du refaire pas mal de fois chaque bouteille a fin de les fermer a peu prés !
Est ce possible que ce soit les bouteilles qui ne soit pas adéquates ? ( Bouteille de vins mousseux )
Francois-xavier a écrit :
Est ce possible que ce soit les bouteilles qui ne soit pas adéquates ? ( Bouteille de vins mousseux )
Merci,
Bonne journée
Salut voisin!
il me semble que les bouteilles que tu utilises n'ont pas un goulot adapté: bon diamètre mais rebord bp plus gros.
moi je récup tout ce qui se boit et qui possède une capsule!
méfie toi que ta capsule ne devienne pas un satellite en fin de refermentation
Francois-xavier a écrit :Merci pour vos réponses !
Oui j'utilise la capsuleuse rouge Emily, j'ai du refaire pas mal de fois chaque bouteille a fin de les fermer a peu prés !
Est ce possible que ce soit les bouteilles qui ne soit pas adéquates ? ( Bouteille de vins mousseux )
Merci,
Bonne journée
Je serais toi j’achèterai une capsuleuse digne de ce nom...
C'est pas beaucoup plus cher. Une grosse trentaine d'€uros et tu n'auras plus de soucis
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
