Perso j'ai des valeurs de DF prises au réfracto et au densimètre assez souvent cohérentes entre elles.
Le conditionnement ⇒ Excedent de mousse
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Le nain brasseur
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Re: Excedent de mousse
La goutte d'échantillon nécessaire au réfractomètre se refroidit vite
Perso j'ai des valeurs de DF prises au réfracto et au densimètre assez souvent cohérentes entre elles.
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Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Re: Excedent de mousse
et de quelle façon corrige t' on cette valeur erroné siouplez, parce que là je fais tout le temps 2 mesures pour vérifier,
(et ce n' est pas du luxe au vue des différences relevées) donc 0 économie de breuvage
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une biére à la foie et tu le préserveras
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Re: Excedent de mousse
En paramétrant Beersmith bien sûr !Ramouch88 a écrit :et de quelle façon corrige t' on cette valeur erroné siouplez
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Le nain brasseur
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Re: Excedent de mousse
Menu "tools" (outils) puis "refractometer" ensuite tu choisis ton type de calcul (pour ce qui nous intéresse : moût non fermenté ou bien moût en fermentation) et tu remplis les différents champs.
Tout ceci implique que tu ais auparavant calibré ton réfracto.
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Ramouch88
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Re: Excedent de mousse
je me permet de resoulever mon pb de refracto, car je n' ai toujours pas investi dans le logiciel
et donc je pensais que vous aviez une petite formule à la con à appliquer tout simplement
miki
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