Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
2 messages
• Page 1 sur 1
bellebouche
Brasseur
Messages : 1147
Inscrit depuis :17 ans 2 mois
Mon équipement : 200lt MT. 500ltBK/WP, Coolship. Je fermente en chêne.
En été, Cambrinus serait visiter la région de vacances - l'occasion d'un rendevous? Non pas seulement un rendez-vous - un temps pour faire de la bière ensemble!
Alors. Le choix recette est pour moi. Une Saison. Un hommage à Saison Du Pont. Les principales caractéristiques sont un peu de saveur d'orange et quelques épices provenant de la levure.
1/4 comprime de Protofloc (Irish Moss) @ 15 Minutes (Boil)
Single step Infusion at 62°C for 60 Minutes. Boil for 60 Minutes
Fermented at 26°C with Safbrew T-58
Nous avons choisi l'arôme de houblon à partir d'un échantillon donné par Coophoudal. Je sais seulement l'AA et de ne pas les caractéristiques, mais nous avons choisi celui-ci comme il était tous les fruits tropicaux et un peu épicée.
