Discussion générale ⇒ Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
reveillaud.a
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Merci optalix ! La raison majeure que j'ai oublié...
-
reveillaud.a
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Et aussi, quelqu'un à des conseils de nom ? qui soit évocateur, simple et facile à retrouver ?
(mes idées : laBeerBox, smart-bière, coffret-bière...)
Pas si simple ça !
(mes idées : laBeerBox, smart-bière, coffret-bière...)
Pas si simple ça !
-
Optalix
- Brasseur

- Messages : 1394
- Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
- Mon équipement : Grainfather, Stérilisateur 27L Lidl, moulin 2 rouleaux, congélateur modifié pour la fermentation...
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hte Normandie
- 1 recettes partagées
- A remercié : 19 fois
- A été remercié : 52 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Je n'ai pas d'idée particulière, mais je verrais plutôt quelque chose de plus lié au côté artisanal des produits que tu vends...
-
reveillaud.a
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Oui j'avais réfléchis à cela mais le problème est de rester large pour cibler un maximum de personnes aussi... j'ai peur que par exemple en prenant un nom du genre "brasserie-box" ça ne soit pas assez parlant
-
luzo
- Ch'ti nouveau
- Messages : 25
- Inscrit depuis : 18 ans 5 mois
- Mon équipement : Pico 100 litres modèle Olivier Picard, refroidisseur à plaques, et divers matériels
- Brasseur : Amateur
- Localisation : WAMBRECHIES (Nord)
- A été remercié : 1 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Bonjour,
J'ai pris connaissance de ton projet et je voulais t'informer que cela existe en Belgique. Cela s'appelle "Beer Sommelier Club" (Le club des amateurs de bières rares qui existe depuis quelques années déja. Tu peux trouver les info sur la revue "Bière Passion". Ce club est dirigé par Ben Vinken qui est "Beer Sommelier", et entre autres rédacteur en chef et editeur de ladite revue située à Anvers.Il est le spécialiste Belge de la bière, anime des séances de dégustation pour des groupes et collabore avec des chefs cuisiniers pour le "food pairing" (accord bières et plats). Il a également collaboré avec le regretté Michael Jackson (pas le chanteur ! mais l'autre spécialiste mondial de la bière qui a édité des supers livres. Pour te situer l'environnement, il ecrit nombre d'articles sur les brasseries Belges (principalement) et connait tous les brasseurs qui ne manquent pas de lui envoyer leur nouvelle production.
Je te cite la proposition d'abonnement :
Notre club vous interesse ?
Le nombre de membres de ce club n'a cessé de grandir. Chaque mois, Ben Vinken choisit une bière spéciale très particulière, que l'on trouve difficilement ou pas du tout en Belgique, et l'accompagne d'une description gustative et d'une association culinaire. En tant que membre du club, vous recevrez la selection du mois, livrée chez vous dans un beau coffret noir de 6 bouteilles de 75 cl.
En guise de bienvenue, vous avez le choix entre de très beaux cadeaux : un tablier de Beer Sommelier très classe, un set de 12 verres à dégustation Beer Sommelier ou un livre sur la bière de Ben Vinken et vous recevrez en plus chaque trimestre le nouveau numéro de Bière passion magazine. La cotisation est de 625 € <par an (eh oui !) (12x6 bières de 75 cl. et peut être demandé via beerpassion.com ou par telephone au 03/645 72 47 (Belgique)
Pour info la selection de juin 2012 est la "Quintine Blonde" 33 cl (Je l'ai trouvée hier dans mon supermarché) Je ne sais comment ils font car c'est 33 cl ?
Selection de Juillet : Abbaye des Rocs blonde" 75 cl ne me parait pas rare non plus.
Selection d'Août 2012: Rodenbach Caractère rouge (Plus rare celle là, elles sont numérotées et seulement 10.000 bouteilles.
Je suis abonné à cette revue depuis quelques années déja et je regarde tous les 3 mois quelles sont les bières selectionnées, effectivement certaines sont très rares, mais pour d'autres en revanche, surtout pour nous qui habitons la frontière Belge et à 20 minutes du magasin Vanuxeem (850 références, surtout Belges , peut-être même plus maintenant.
Voilà, si ça peut te donner une idée.
Alain
J'ai pris connaissance de ton projet et je voulais t'informer que cela existe en Belgique. Cela s'appelle "Beer Sommelier Club" (Le club des amateurs de bières rares qui existe depuis quelques années déja. Tu peux trouver les info sur la revue "Bière Passion". Ce club est dirigé par Ben Vinken qui est "Beer Sommelier", et entre autres rédacteur en chef et editeur de ladite revue située à Anvers.Il est le spécialiste Belge de la bière, anime des séances de dégustation pour des groupes et collabore avec des chefs cuisiniers pour le "food pairing" (accord bières et plats). Il a également collaboré avec le regretté Michael Jackson (pas le chanteur ! mais l'autre spécialiste mondial de la bière qui a édité des supers livres. Pour te situer l'environnement, il ecrit nombre d'articles sur les brasseries Belges (principalement) et connait tous les brasseurs qui ne manquent pas de lui envoyer leur nouvelle production.
Je te cite la proposition d'abonnement :
Notre club vous interesse ?
Le nombre de membres de ce club n'a cessé de grandir. Chaque mois, Ben Vinken choisit une bière spéciale très particulière, que l'on trouve difficilement ou pas du tout en Belgique, et l'accompagne d'une description gustative et d'une association culinaire. En tant que membre du club, vous recevrez la selection du mois, livrée chez vous dans un beau coffret noir de 6 bouteilles de 75 cl.
En guise de bienvenue, vous avez le choix entre de très beaux cadeaux : un tablier de Beer Sommelier très classe, un set de 12 verres à dégustation Beer Sommelier ou un livre sur la bière de Ben Vinken et vous recevrez en plus chaque trimestre le nouveau numéro de Bière passion magazine. La cotisation est de 625 € <par an (eh oui !) (12x6 bières de 75 cl. et peut être demandé via beerpassion.com ou par telephone au 03/645 72 47 (Belgique)
Pour info la selection de juin 2012 est la "Quintine Blonde" 33 cl (Je l'ai trouvée hier dans mon supermarché) Je ne sais comment ils font car c'est 33 cl ?
Selection de Juillet : Abbaye des Rocs blonde" 75 cl ne me parait pas rare non plus.
Selection d'Août 2012: Rodenbach Caractère rouge (Plus rare celle là, elles sont numérotées et seulement 10.000 bouteilles.
Je suis abonné à cette revue depuis quelques années déja et je regarde tous les 3 mois quelles sont les bières selectionnées, effectivement certaines sont très rares, mais pour d'autres en revanche, surtout pour nous qui habitons la frontière Belge et à 20 minutes du magasin Vanuxeem (850 références, surtout Belges , peut-être même plus maintenant.
Voilà, si ça peut te donner une idée.
Alain
-
reveillaud.a
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Ah génial ça !! J'ai pas compris grand chose au site, mais merci pour l'info.
Nous ne seront pas dans la même gamme de prix je pense ! Mais le concept est là !
Nous ne seront pas dans la même gamme de prix je pense ! Mais le concept est là !
-
yomkant
- Ch'ti nouveau
- Messages : 9
- Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris, France
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
J'ai une suggestion à propos de la question des transports : pourquoi ne pas réaliser des coffrets autour d'une zone géographique limitée et, en imaginant que ça revienne moins cher, effectuer toi-même le transport ? Ça demande d'être situé à un lieu stratégique (qui a parlé de la frontière franco-belge ?), d'avoir un véhicule à la bonne taille, etc. Je ne sais même pas si ça peut en valoir la peine quand on prend en compte tous les frais
-
reveillaud.a
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Ah c'est une idée, avoir dans ce cas là des points de chut dans plusieurs régions, c'est à calculer ...
Merci pour l'idée
Merci pour l'idée
-
beeraddict
- Apprenti

- Messages : 525
- Inscrit depuis : 14 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Ardèche
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 10 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Beer Sommelier Club, c'est sûr que ça fait plus classe que Beer box. Sinon, il y a pack beer, mais c'est encore moins classe 
-
reveillaud.a
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Création d'un projet pour la promotion de nos brasseries
Petit mix des 2 : Coffret Club ou Club Box, mais plus de rapport avec la bière 