Brassins et expériences ⇒ A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

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moron
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A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par moron »

Salut à toutes et tous, en pièce jointe un petit tableau indiquant à quelle style de bière correspond votre bière (D.I.,D.F., Alc.,I.B.U., E.B.C., etc ) .
Tableaux perfectibles ... :wink:
(p.s.) Ne rentrent pas dans les données , les poutrelles; les acétiques et surtout les "flinguées" ! (...) :whistle:
>>> Tableaux revus et enrichis : Version 2.1 / 2.2
STYLES DE BIERES_V2.1.pdf
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Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Dernière modification par moron le 07 juin 2012 22:25, modifié 2 fois.
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Optalix
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par Optalix »

Pas mal du tout ce petit tableau, peu m'être utile quand j'ai pas envie de me chercher sur le BJCP ou autre les caractéristiques...

Merci ! :-)
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par rudolph7 »

A part les RIS, aucune au dessus de 40 IBU dans ton tableau...on revient donc sur la base de la bière, du malt avec un peu de houblon?
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moron
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par moron »

De vieux tableaux de vieux , quoi ! :wink: C'est avant la venue du " Saint I.B.U. Prophète " :whistle:
>>> Tableaux perfectibles ... :wink:
Dernière modification par moron le 06 juin 2012 23:26, modifié 1 fois.
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par Optalix »

Peut-être juste des erreurs d'écritures. Je regardais notamment l'American IPA, qui si je ne me trompe pas doit être entre 40 et 70 IBU, et qui apparait entre 20 et 40. Mais ça se corrige :-)
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par rudolph7 »

moron a écrit :De vieux tableaux de vieux , quoi ! :wink: C'est avant la venue du " Saint I.B.U. Prophète " :whistle:
>>> Tableaux perfectibles ... :wink:
Moi ça me va très bien.
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par Boulet »

Moi c'est plutôt de trouver les strong ales, scotch ale, cream ale, english old ale, bières de garde et barley wine dans la partie fermentation basse qui me gène.
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- Ale ambrée d'inspiration belge

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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par Frangran1 »

Dans mes "notes" personnelles, j'ai commencé un tableau similaire, fait sur base de mes lectures de livres et articles.
voici le jet actuel, toujours en cours d'enrichissement...:
http://chezfanchon.centerblog.net/256-

y en qui parlaient de faire une doc comme pour les houblons, je trouve cela pas mal comme idée...
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par lamouette »

bien ton tableau Frangran, mais ça aurait été interessant d'annoncer la gravité finale,comme le tableau plus haut, ça joue beaucoup sur le caractère de la bière.Sinon les descriptions gustatives ça c'est impec.
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Re: A quelle style correspond ta bière ? ( Tableaux ) ...

Message par skull »

Sympa le tableau, mais quelle différence avec le 'PeriodicTableOfBeerStyles' ?
http://www.periodicbeer.com/


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