Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Je me suis permis de faire un petit blog sans prétention pour mes potes et ma famille.
J'ai mis ce site en lien mais si le Webmaster estime que le blog ne convient pas à son site bien réalisé je l'enlève
Bien sur ce blog est moins précis et je rentre pas dans les détails (j'en connais pas beaucoup d'ailleurs)
Salut ami Brasseur. Très sympathique ton "blog", et je constate que tu possèdes déjà du très beau matériel. Avec ce matériel, il ne te reste pas grand chose "entre guillemets" à réaliser pour automatisé tout cela en pico brasserie. Je viens justement d'acheté, moi aussi, une deuxième cuve électrique pour modifier ma pico d'appartement (la cuve matière) pour effectuer plus facilement les différents paliers de t°.
Sur les photos, il y a le matériel de Tom et le mien.
Mais la pico reste un rêve inaccessible par manque de place et surtout de compétences...Je suis nul en bricolage et de toute façon, je n'en suis qu'à mon deuxième brassin...Mais une pico....c'est le rêve....
Pour ce qui est de la place ce n'est pas trop un probleme car je suis en appart et ma pico pourrait tenir moin de place si j'avais réduit au maximum les espaces vide. Je le décore au maximum en style brasserie pour etre agréable du regard. Par conte il est vrai qu'il faut un minimum de métériel et de sens du bricolage.
Je te souhaite beaucoup de plaisir et de bonnes dégustations
Et bien de fait.... y a un probleme avec le site Blog4ever car je n'arrive moi non plus à me connecter. Donne moi ton adresse mail pour que je puisse t'envoyer les photos de la micro et le modifs en cours.
Patchenko a écrit :J'aimerais voir ta pico car cela m'intéresse fortement mais le liens ne marche po
le lien marche, mais il ne faut pas être pressé...
par contre, j'en profite pour poser une question en m'appuyant sur une photo de ton blog : http://faitabiere.skyblog.com/pics/474008774_small.jpg
pendant la fermentation, on a une partie d'air entre le haut du niveau de la bière brassée et le sommet du récipient de fermentation :
est-ce gênant ou cet air ne change rien à la qualité de la tenue de la fermentation ?
je passerai chez toi pour régler les histoires de copyright car on me voit souvent sur les photos...
En meme temps c'est normal y'a que moi qui bossait....
A+
ps:c 'est ok pour vendredi aprem, voire jeudi aprem
In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression
Pour répondre à la question de l'air sur la photo de son Blog. Il n'y a pas de problèmes pour ce qui est de la fermentation primaire car il y a une forte production de CO2 qui protège le moût. Les maître brasseurs des temps passer laissaient cette première fermention s'effectuer à l'aire libre .
