Bonjour à tous,
J'aimerais faire un clone d'urquell cet été mais j'ai besoin de refroidir ma bière en fermentation...
D'ou ma question: pour controller la température vous utilisez un frigo ou un congelateur (le tout avec un termostat pour gérer la température)?
Le refroidissement ⇒ Frigo ou congel?
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bacco
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
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croixdebois
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Re: Frigo ou congel?
Salut à toi.
Pour ma part j'ai un frigo et un thermostat extérieur.
http://cgi.ebay.fr/110V-220V-Digital-LC ... 19cf7276d5
J'ai fait une pils en descendant à 0°C pour le laggering sans aucun problème, mais c'était en hiver (5-10°C ext.)
Il y a plein de topics sur ce sujet, mais ce thermostat est vraiment très simple d'utilisation. Il y aussi des infos sur le montage.
++
Pour ma part j'ai un frigo et un thermostat extérieur.
http://cgi.ebay.fr/110V-220V-Digital-LC ... 19cf7276d5
J'ai fait une pils en descendant à 0°C pour le laggering sans aucun problème, mais c'était en hiver (5-10°C ext.)
Il y a plein de topics sur ce sujet, mais ce thermostat est vraiment très simple d'utilisation. Il y aussi des infos sur le montage.
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