Brassins et expériences ⇒ 1er brassin d'un jeune padawan brassam

[zondholz]

Qu'elle astuce utilisez vous pour déplacer un seau de fermentation, pour que le liquide du barboteur ne se retrouve pas dans le moût ?

Enlever le barboteur et mettre un bouchon

[leurne]

je mets rien ou des fois je mets juste un morceau de coton pour boucher (mais les 3/4 du temps je mets rien)

[fermentator]

j’enlève le barboteur,le vide et le remet.

[JP88PX]

Cà à l'air tout simple à faire, mais n'y a t-il pas de risque d'infection avec de l'air qui risque de rentrer ?

JP

[agathez]

un petit bout de film alimentaire sur le barboteur et zou !

[fermentator]

ah pas con le film alimentaire,j'y avais jamais pensé,en plus c'est facile a poser et a retirer

[JP88PX]

un petit bout de film alimentaire sur le barboteur et zou !

Excellente idée le bout de film alimentaire.

[LaBrasserieDuNico]

je remplis le barboteur avec du whisky ou de la vodka. Comme ça si ça part dans le mout, c'est pas grave...

[JP88PX]

je remplis le barboteur avec du whisky ou de la vodka.

Et si c'est du rhum, çà marche aussi ? Parceque le whisky, j'aime pas du tout, la vodKa c'est bof, par contre le rhum ...y a bon ! J'avais rempli mon 1 er barboteur avec de la prune, c'est pas mal aussi !( une partie est partie dans le moût ...).

JP

[LaBrasserieDuNico]

Oui, ca marche aussi...
L'avantage de la vodka, c'est un alcool neutre presque sans goût, le whisky, c'est de la bière (sans houblon) distillée... on reste dans le même domaine

Mais bon, vu la quantité qui risque de tomber dans le moût, on s'en fout un peu...