ha ok.
Et une petite question car je fermente ds des futs de 60L mais j'ai point de muscle pour les lever et faire les transferts... tu transfert par pompe après fermentation?
Discussion générale ⇒ qui brasse ce week end ?
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noch
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olivierpicard
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Re: qui brasse ce week end ?
Moi j'ai encore quelques muscles mais je n'ai plus de dos ! 
En plus maintenant j'ai des fûts de 120 L, donc hors de question de les soulever. Tous mes fûts sont posés sur des planches de bois (la découpe du rond sous les cuves des picos !!!) et 4 grosses roulettes de 100 mm de diamètre récupérées chez le ferrailleur. Roule ma poule. 
Je fais tous les transferts avec la petite pompe Conrad (surtout pas la grosse !!!
) directement de robinet à robinet avec un bout de tuyau pour adapter..Je fais 2 transferts en tout : de première à secondaire, puis de secondaire à sucrage pour embouteillage.
En plus maintenant j'ai des fûts de 120 L, donc hors de question de les soulever. Tous mes fûts sont posés sur des planches de bois (la découpe du rond sous les cuves des picos !!!) et 4 grosses roulettes de 100 mm de diamètre récupérées chez le ferrailleur. Roule ma poule. Je fais tous les transferts avec la petite pompe Conrad (surtout pas la grosse !!!
) directement de robinet à robinet avec un bout de tuyau pour adapter..Je fais 2 transferts en tout : de première à secondaire, puis de secondaire à sucrage pour embouteillage.-
beignetdepomme
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Re: qui brasse ce week end ?
Bonjour,
Moi j'ai brassé ma première bière:La Gabriel du kit Brouwland,tout grains.Ca glougloutte.
Moi j'ai brassé ma première bière:La Gabriel du kit Brouwland,tout grains.Ca glougloutte.
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Optalix
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Re: qui brasse ce week end ?
Pour ma part, simple passage de primaire à secondaire dur mon IPA au Northern Brewer et Challenger, avec dry hop de northern. A l'ouverture, ça sentait fort ! 45gr pour 9L, j'ai pas fait les choses à moitié !
Passage d'une cuve à l'autre, petite prise de densité : DI 1054, densité actuelle 1014 ou 1015, pour 1014 attendu en fin de secondaire, j'espère donc que ça ne baissera pas trop !
Au goût, c'est une bière assez sèche, mais avec de bons arômes ! Plus de détails dans.... 7 ou 8 semaines
Passage d'une cuve à l'autre, petite prise de densité : DI 1054, densité actuelle 1014 ou 1015, pour 1014 attendu en fin de secondaire, j'espère donc que ça ne baissera pas trop !
Au goût, c'est une bière assez sèche, mais avec de bons arômes ! Plus de détails dans.... 7 ou 8 semaines
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jacquot
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olivierpicard
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Re: qui brasse ce week end ?
Ben moi je suis en plein dedans: je viens de démarrer l'ébu du premier brassin, j'en profite pour déjeûner et je redescend attaquer l'empâtage du deuxième. 160 L d'ambrée si tout va bien. RDV ce soir...