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Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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Wow, j'ai du trés mal m'exprimer! Désolé pour mon français mauvais, j'ai une main indisponible (a bon entendeur) et je suis d'avantage concentré sur mon clavier que sur le sens de mes phrases.
La question était: comment récupérer les premiers litres troubles?
Ma réponse: Ne récupérez pas les premiers litres, laissez les dans le font. (et là je m'étalle sur une méthode pour laisser les choses troubles bien au font)
Ensuite je précise au cas ou: En fin de filtration ce qu'il reste dans le font c'est de l'eau et des particules indésirables, donc pas de perte en sucre.
Thrax a écrit :Donc en gros, les particules que tu dois normalement faire recirculer vont sédimenter dans le faux fond, (soit le fond non troué), et tu soutires après? Cela t'empechera d'avoir le trouble et donc des particules indésirables?
Voila c'est ce que j'ai constaté sur mes derniers brassins. Et la recirculation se négocie avec une pinte ou deux seulement.
D'où les 20 minutes d'attente je suppose, encore faut il avoir assez de volume de faux fond?
Pour mon "idée", je sais avoir des seaux de 32 cm de diamètre à 7,5 euros et un entonnoir de 28 à 4,5 euros. Celui de 30 est à 9 euros. Dommage que les diamètres ne fittent pas
Thrax a écrit :En parcourant ce forum, je me demandais comment vous faisiez pour faire recirculer les premiers litres soutirés de la cuve de filtration, quand votre filtre est un fond filtrant. en effet, dans une cuve cylindrique, le mout va stagner au fond avant d'atteindre la hauteur de la vanne sur un seau brouwland.
Tu incline le seau
Sinon tu installe un système de bonde dans le fond du seau, avec un petit robinet par exemple.
Je pensais découper un trou d'un pouce dans le seau en plastique mais vraiment au niveau du fond, y installer la vanne brouwland, puis incliner le seau effectivement. mmh. Le système de Fernande semble intéressant mais ca semble plus facile en cas d'erreur de récupérer le tout si la vanne est comme décrite ci haut. Fin je sais pas trop. Faudra que je voie avec le matos à disposition.
Sinon pour les gens de la région de Liège j'ai des seaux blancs plastiques PP de 37 litres et diamètre 32/37 à 7.5 euros environ chez Superplastic
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
top délire ton avatar bfernande,au début j' ai cru à un simple changement de ta part, ensuite à une hallucination, et pour finir ça a fait le tour
ouf je vais bien, mais j'ai eut peur quand même
Le nain brasseur a écrit :Oui bonde ou vanne ou robinet si tu préfère, placée dans le fond du seau, mais après il faut réfléchir aussi à un éventuel support.
Ah ok! J'ai acheté le matos pur ça fin d'aprem, il me reste plsu qu'à trouver un contre écrou pour le robinet en PP que j'ai acheté. Ca risque juste d'être dur au niveau du débit car je crois que c'est du 1/2" à l'intérieur :/
