Discussion générale ⇒ Problème de voisinage > besoin d'aide...

[Mr_Cola$]

En effet je ne parle ni de la quantité ni du fait d'en faire commerce ou pas mais des pb gratuit sur le fait de fabriquer de l'alcool à savoir les rejets dans les canalisations des eaux usées et surtout de la légalité de notre loisir...

NB: à titre perso le débat n'est pas lancé pour cautionné de l'éventuel argent gagné au black ni l'utilisation d'un alambic donc merci de n'y voir aucun sous entendu

[Mr_Cola$]

le motif des plaintes dont je fait l'objet serais les nuisances dûe aux odeurs > je suppose l'infusion du malt et l'évoparation des houblons...

Il est vrai qu'un compost à plus de chance d'être nuisible à cette cause mais bon c'est pas vraiment le sujet...

[thetoy]

Heu la bière est composée d'eau, de céréales, de houblon et de levure ... Ou est le problème du rejet dans les canalisations d'eaux usées ???

[brasseriefernande]

C'est qu'en même étrange que des gens qui ne connaissent pas forcément le brassage le reconnaissent au nez, ils ont sûrement reconnu quelquechose d'autre non? Ou alors tu brasser en amateur (petit volume) ces jours en question.

Pour la législation je ne suis pas le mieux renseigné, mais de ce que j'ai pu lire elle porte sur l'importation, la vente et la conso, mais pas sur la prod. Même les accises calculées sur la prod s'inscrivent dans un cadre commercial, n'est-ce pas? Ou alors je dois une ou deux baguettes aux douanes...

Si on ne trouve pas de législation concernant notre passion, c'est p-ê bien qu'il en a pas. De la même façon qu'il n'y a pas de lois concernant la cuisson de spaghetti.

[gaetan]

laisse les venir, si le maire ignore la lois, c'est regrettable mais c'est son probleme. Dde plus, tu n'as pas légalement a te justifier de tes activités aupres du maire.Dans le pire des cas, ils peuvent déposer une plainte aupres du tribunal d'instance, plainte qui sera classé sans suite car on ne peut rien te reprocher.
en tous cas bravo les voisins!

[Le Golif]

De la même façon qu'il n'y a pas de lois concernant la cuisson de spaghetti.

Effectivement, après une rapide recherche sur Google, il n'y a pas de loi sur la cuisson des pâtes! C'est fâcheux, mes voisins italiens font des vapeurs non houblonnées dont je me serais bien plains.

[Michel08]

Bonsoir.

Votre assurance habitation comporte peut être un avenant "protection juridique". Si c'est le cas
ne pas hésiter à poser la question via l'assureur.

Michel.

[leurne]

Heu la bière est composée d'eau, de céréales, de houblon et de levure ... Ou est le problème du rejet dans les canalisations d'eaux usées ???

l'orge est de l'amidon susceptible de favoriser le développement d'un écosystème à un autre tel que la prolifération d'algues ou de bactéries. Ou ca peut emmerder gravement la station d'épuration. Mais, d'après mes cours sur le traitement des eaux usées, pour les petites structures il est habituel de balancer à l'égout (petit structure etant 2x plus grosse que la tienne :p ). Sinon y a l'épandage. Une fausse, une pompe et tu bouges le tuyaux quand t'y pense, genre tous les mois. Si tu as des champs autour de ta brasserie, ca passe à l'aise. La fromagerie ou j'étais faisait ça.

Et la brasserie Guinness au milieu de Dublin qui refoule le malt, personne s'en plaint.

[dany06hd]

Bonjour @ tous j'ai un petit problème avec mon voisinage :

A priori du monde se plain et me demande de rendre compte de mon activité brassicole, il semblerait que certaines personnes pensent que je fabrique de l'alcool de manière clandestine, je voudrais donc de l'aide pour trouver les textes et/ou articles de loi, de douanes ou autres précisant qu'un brasseur amateur n'est pas dans l'illégalité quand il brasse mais que cela est fait par passion et que le but de ce loisir n'a rien à voir avec quoi que ce soit de lucratif mais seulement par plaisir.

Merci d'avance de me fournir le maximum de billes pour défendre un intérêt commun...

tu as droit à 150 litres par an pour ta conso. je le tiens des douanes, c'est pas un "on m'a dit... " .
je ne trouve hélas pas le texte à ce sujet, mais c'est une question de quantité par rapport aux droits d'accises qui ne sont pas percevables en dessous des 150 litres et donc tu ne dois rien à personne et as le droit de faire ce que tu veux chez toi sans créer de nuisances...
sur le côté nuisances, l'odeur du brassage n'incomode personne, c'est sûrement des cons qui veulent t'emmerder ! laisses les bouillir !!!

[villager]

laisses les bouillir !!!

Bientôt la nouvelle "IPA BON VOISIN"