Les houblons ⇒ Houblons sauvages [sujet unique]
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Ramouch88
- Brasseur

- Messages : 1033
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Cabariot 17430
- A remercié : 61 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
pas de coordonnées effectivement mais c'est aprés l'ecluse de Bayon en direction Epinal .il y a des pieds partout mais 1/10 porte des fleurs 
une biére à la foie et tu le préserveras
-
silure72
- Ch'ti nouveau
- Messages : 100
- Inscrit depuis : 16 ans
- Mon équipement : 2 futs inox 50l
bruleurs gaz
refroidisseur c courant
petit materiel - Brasseur : Amateur
- Localisation : mamers 72600 FRANCE
- A été remercié : 4 fois
decouverte houblon sauvage
c'est en me promenant au bord de la riviere qui longe ma maison que j'ai decouvert du houblon sauvage.
il y en a une quantite enorme ,encore un peux vert mais deja un peux de lupuline apparait et une legere odeur sapin
encore deux semaines et je le testerai en infusion.
j'essairai de joindre des macros des cones une fois murs


il y en a une quantite enorme ,encore un peux vert mais deja un peux de lupuline apparait et une legere odeur sapin
encore deux semaines et je le testerai en infusion.
j'essairai de joindre des macros des cones une fois murs
-
stumminello
- Ch'ti nouveau
- Messages : 20
- Inscrit depuis : 14 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Merviller (54)
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
C'est sur rivale alors? Je tourne pour aller sur charmes ou je prend en face pour reprendre l'autoroute? Bon si j'ai une course dans le coin aujourd'hui, je vais faire un tour... Merci!
-
Ramouch88
- Brasseur

- Messages : 1033
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Cabariot 17430
- A remercié : 61 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
stumminello a écrit :C'est sur rivale alors? Je tourne pour aller sur charmes ou je prend en face pour reprendre l'autoroute? Bon si j'ai une course dans le coin aujourd'hui, je vais faire un tour... Merci!
une biére à la foie et tu le préserveras
-
stumminello
- Ch'ti nouveau
- Messages : 20
- Inscrit depuis : 14 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Merviller (54)
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
Je suis pas passé dans le coin mais sait on jamais ce week end en fonction du boulot.
-
Ramouch88
- Brasseur

- Messages : 1033
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Cabariot 17430
- A remercié : 61 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
j'ai pratiqué une décoction de 1 minute avec la même quantité d' eau
sauvage /east kent golding à 5.5% et au pifomètre je dirais que le sauvage table environ 3% max
par contre niveau parfum le sauvage est un peu bidon: absence d' arôme
sauvage /east kent golding à 5.5% et au pifomètre je dirais que le sauvage table environ 3% max
par contre niveau parfum le sauvage est un peu bidon: absence d' arôme
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
une biére à la foie et tu le préserveras
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur

- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
Pas tous les houblons sauvages sont viables, vraiment odorants et donc intéressants. J'avais trouvé un spot où il y avait des kg et des kg de cônes énormes mais pas trop d'odeur et de lupuline... on ne gagne pas à tous les coups.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
Ramouch88
- Brasseur

- Messages : 1033
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Cabariot 17430
- A remercié : 61 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
en tout cas j' aurai tenté en attendant de dénicher d' autres lieux
je pense acheté 3 ou 4 rhizomes pour le printemps prochain, histoire de dire "c' est moi qui l' ai fait "
je pense acheté 3 ou 4 rhizomes pour le printemps prochain, histoire de dire "c' est moi qui l' ai fait "
une biére à la foie et tu le préserveras
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
A force de voir tout le monde avec des jolies plans ça donne envie de faire de même effectivementRamouch88 a écrit :en tout cas j' aurai tenté en attendant de dénicher d' autres lieux
je pense acheté 3 ou 4 rhizomes pour le printemps prochain, histoire de dire "c' est moi qui l' ai fait "
J'essayerai je pense l'an prochain également.
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
Ramouch88
- Brasseur

- Messages : 1033
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Cabariot 17430
- A remercié : 61 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Mes plans pour le houblon sauvage (Paris)
le premier qui trouve un filon intéressant tien l'autre au jus
je serais d' avis de planter à l' automne
je serais d' avis de planter à l' automne
une biére à la foie et tu le préserveras