Bonjour à tous.
J'ai brassé la semaine dernière une Scotch Ale de chez broubrou.
C'est la première fois que je fais une bière de fermentation haute. J'ai commencé l'hiver dernier avec des basses et je n'avais pas besoin de secondaire.
Question: combien de temps dure la fermentation primaire ?
Merci
Brassins et expériences ⇒ Ma première fermentation haute
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beubeu78
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Re: Ma première fermentation haute
Salut, compte qq jours de primaire. pour la secondaire à toi de voir de 2 semaines à 6 mois.
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beubeu78
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Re: Ma première fermentation haute
Ce sont des questions assez fréquentes sur le forum, si tu fais une recherche tu trouveras et tu verras qu'il n'y a pas de délais fixes, tout dépend des conditions 
Le site du Nain : http://univers-biere.net