Beersmith ⇒ besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
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choussinga
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
Arrivez-vous à locker vos recettes sur Beersmith 2?
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navisca
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
Locker ?
Tu veux dire enregistrer ???
OU
Verrouiller contre toute modifications ???
Tu veux dire enregistrer ???
OU
Verrouiller contre toute modifications ???
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thorgahl
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
verrouiller je pense et il est vrai que moi non plus je n'arrive à les locker
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choussinga
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
Je veux dire les verrouiller. Il y avait une fonction lock sur la version 1.4 qui permettait de protéger la recette de tout modification par inadvertance (du genre un bon gros delete d"une recette!!).
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fram
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
choussinga a écrit :Je veux dire les verrouiller. Il y avait une fonction lock sur la version 1.4 qui permettait de protéger la recette de tout modification par inadvertance (du genre un bon gros delete d"une recette!!).
Il y a un post à ce sujet sur le forum officiel:
La fonction lock/unlock semblait préter à confusion dans la version 1.4. Cette fonctionnalité a donc été remplacée par une boîte de dialogue de confirmation (à activer dans la partie "look and feel" des options).Sorry - I did remove the "lock" feature as it caused some confusion in BeerSmith 1 as well. Using the "confirm changes" button is probably your safest bet.
Brad
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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thorgahl
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
Ok merci çà marche impeccable!
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choussinga
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
Merci Fred
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navisca
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
Ma petite question :
Quand on créé une recette sur Beersmith, la quantité de sucre à l'embouteillage doit-elle être ajoutée aux ingrédients de la recette manuellement, comme sur ma photo ???
OU ALORS
Est-elle calculée automatiquement suivant la valeur de carbonatation choisie, sans avoir à ajouter ce sucre à la recette ???
Quand on créé une recette sur Beersmith, la quantité de sucre à l'embouteillage doit-elle être ajoutée aux ingrédients de la recette manuellement, comme sur ma photo ???
OU ALORS
Est-elle calculée automatiquement suivant la valeur de carbonatation choisie, sans avoir à ajouter ce sucre à la recette ???
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
le sucre est à ajouter à l'embouteillage.
Perso, je ne me base pas sur ce que dit Beersmith, mais j'ajoute entre 5g/L (bières type ale anglaises) et 9 g/L (bière type trappistes) selon le degré de bulles désiré. 7 g/L est une valeur moyenne passe partout.
Perso, je ne me base pas sur ce que dit Beersmith, mais j'ajoute entre 5g/L (bières type ale anglaises) et 9 g/L (bière type trappistes) selon le degré de bulles désiré. 7 g/L est une valeur moyenne passe partout.
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Re: besoin d'aide pour BeerSmith [tutoriel]
Donc tu ne rajoutes pas cette quantité dans la liste des ingrédients ?
Comment connaitre, alors, le degré d’alcool final, si tu ne précises nulle part combien de sucres tu introduit pour l'embouteillage ?
Comment connaitre, alors, le degré d’alcool final, si tu ne précises nulle part combien de sucres tu introduit pour l'embouteillage ?
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