Les fournisseursSOlutions d'étalonnage pH

où se fournir en matériel et matières premières ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Denis
Brasseur
Brasseur
Messages : 1030
Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Système tout en un Brewtools B40 Pro
Moulin Crankandstein 3D motorisé
Réfractométre; pH-mètre; agitateur magnétique
2 Cuves fermentation "plastique" 30L
Frigo customisé pour fermentation
Brasseur : Amateur
Localisation : DOUAI
1 recettes partagées
A remercié : 1 fois
A été remercié : 45 fois

SOlutions d'étalonnage pH

Message par Denis »

A ceux qui utilisent un pHmètre : où achetez vous vos solutions d'étalonnage?
(il y en a chez Broubrou mais elles sont chères)
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: SOlutions d'étalonnage pH

Message par alex73 »

magasins d'aquariophilie
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
Avatar de l’utilisateur
6ril
Brasseur
Brasseur
Messages : 1099
Inscrit depuis : 16 ans 2 mois
Mon équipement : Moulin Corona (toujours !)
pico 100L chauffe électrique, infusion monopalier, ébu gaz.
refroidisseur à plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Troyes
A remercié : 99 fois
A été remercié : 164 fois

Re: SOlutions d'étalonnage pH

Message par 6ril »

Sinon tu peux utiliser des eaux en bouteille, certaines possèdent une indication de pH à 2 chiffres (ex : 7,2) suffisante pour étalonner la plupart des pH-mètre.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
vitendo
Brasseur
Brasseur
Messages : 1479
Inscrit depuis : 16 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 7 fois
A été remercié : 34 fois

Re: SOlutions d'étalonnage pH

Message par vitendo »

il me semble qu'il faut utiliser des solutions tampon pour étalonner.
peut être à cause de résidus à l'état de traces qui pourraient faire varier le pH d'une eau toute bête??
Avatar de l’utilisateur
6ril
Brasseur
Brasseur
Messages : 1099
Inscrit depuis : 16 ans 2 mois
Mon équipement : Moulin Corona (toujours !)
pico 100L chauffe électrique, infusion monopalier, ébu gaz.
refroidisseur à plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Troyes
A remercié : 99 fois
A été remercié : 164 fois

Re: SOlutions d'étalonnage pH

Message par 6ril »

La composition chimique de certaines eaux leur confère un pouvoir tampon. Évidemment c'est mieux d'utiliser une vraie solution tampon, mais faute de grive ....
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
cmoigui
Ch'ti nouveau
Messages : 13
Inscrit depuis : 15 ans
Brasseur : Amateur

Re: SOlutions d'étalonnage pH

Message par cmoigui »

Pas cher et plutôt stable le coca-cola de marque.
Du vrai coca-cola parceque tout simplement son pH est assez homologue entre deux bouteilles et comme sa composition est normalisée (la production de France provient en grande majorité de l'usine fruital) son pH sera presque tout le temps de 2.2.
Pas contre je ne sait pas si le pH changeras au bout de 1 semaine de frigo ...
Si tu cherche un étalon neutre prend de l'eau de source son pH est marqué sur la bouteille.

Enjoy :)