CuvesQuelle cuve et puissance?

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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BruceBoc
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Quelle cuve et puissance?

Message par BruceBoc »

Bonjour,

J'aimerai savoir si les cuves SCHENGLER vendues sur ebay conviennent pour le brassage, et quelles puissance faut-il pour des brassins tout grain Brewferm de 20l sachant que je possède 4 plaques vitrocéramiques de 2300,1200,1200 et 1800W.
Mon idée était de prendre une cuve genre 70 ou 100l pour qu'elle repose sur les 4 plaques.
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Alexandre.S
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Re: Quelle cuve et puissance?

Message par Alexandre.S »

Les cuves Schengler conviennent pour le brassage. Beaucoup de brasseurs amateurs en utilisent.

Pour info, je fais des brassins de 30 à 50l dans une cuve de 70l, avec une puissance de chauffe de 10kW. C'est confortable.
Alexandre.S
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Re: Quelle cuve et puissance?

Message par BruceBoc »

Je viens de voir que certains avaient des cuves BIELMEIER de 30 L électriques, cela m’intéresse beaucoup mais sur ebay il y a plusieurs modèles qui se ressemblent avec un numéro de série et des prix légèrement différents.
Quelqu'un peut-il me dire si c'est bien pour brasser les kits 20l et lequel je dois prendre car tout est en allemand.