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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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j avais l idée de recuperer une cuve d évier inox mais je me suis vite arreté, impossible a souder sans trop de deformation
nouvelle cuve tampon fabrication maison
panneau de commande , il manque pas mal de chose
alors pour les pales du melangeur, je les ai fait comme ca mais je n avais aucune idée de la forme requise, j ai essayé de faire un mix entre plein de chose ( relevée en bas pour remonter le mout et assez aérée en haut pour bien mélanger) donc si vous avez des conseils ou autres je les prends en compte, le melangeur est pour l instant a l étude
voilà c est tout pour aujourd hui
a bientot pour la suite
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
estelle a écrit :C'est dommage qu'il n'y ai pas une synergie entre toute ces spécialités et de ce fait pouvoir créer une micro moumout qui permettrai une reproductibilité parfaite des recettes
Un rêve
Un reve je pense pas, une bonne idee certainement, un projet j'espere bien, et peut etre meme un marche potentiel
Allez, j'en profite pour rappeler à ceux que ça intéresse que je fabrique des picos complètement standard en petite série, permettant de brasser jusqu'à 160 L par jour. Evidemment moins belles et plus simples que celle de Houette...
Mon équipement : Braumeister maison avec bain-marie huile 100L - 70L Tube à malt 30L Puissance chauffage 2x2500W Refroidisseur à plaques Electronique maison -- En cours de fabrication --
Avant tous un grand bravo pour cette pur merveille.
Je débute en brassage est déjà je me penche sur l'idée de me faire une pico. Donc voila la tienne a retenue mon attention.
J'aurai quelque question, vu que je n'y connais strictement rien en plomberie ^^.
- Quel diamètre pour les tuyaux de cuivre?
- Tes vannes sont du 3/4 ?
- Le lien des pompe de ton listing na marche plus peut tu me conseiller sur la pompe a choisir, j'en est sélectionner 2.
- Selection n°1
- Selection n°2
- Ou a tu mit la sonde de tes thermomètres ? et de quel manière. A tu eu assez de fil pour relier ta sonde a ton tableau ?
- Pour ce qui est des vannes et autres le laiton peut-t-il faire l'affaire ? (par soucis d"économie).
Merci d'avance.
Amicalement David
Edit: Oupss, Le poste date un peut je n'ai pas fait attention j'ai vu mai mais je n'ai pas regarder l'année mdr
Beau job, félicitations !
j'ai vu mai mais je n'ai pas regarder l'année mdr 
