Discussion générale ⇒ Poligny, article de presse

[leurne]

Coucou!

Je m'étais juré de plus créer de post car jusqu'à maintenant, tous les posts que j'ai créés existaient déjà
MAIS là! Je crois que c'est la bonne! J'ai fait une p'tite recherche... ET RIEN!!

Donc voila, j'ai vu un petit article (qui porte bien son nom ) sur mon ancienne école qui heberge une formation (niveau BTS et licence pro) sur le brassage. Je me suis dit que ça pourrait être interessant de vous montrer sur quoi nos BTS spé' fermentation (donc ils font vin/cidre/bière entre autres) travaillent :

[herve974]

Salut,

Désolé, ce post existe déjà sur le forum...........






















Nan je déconnnnneeeee.....

Hervé

[Head]

t'as fait l'enil à popo leurne?
moi j'étais dans le premier cru de la licence pro biotechno boissons (la licence 4 pour les intimes)

[villager]

Et les droits de reproduction leurne

[leurne]

j'ai fais Si tu étais dans le premier cru... J'imagine que tu y étais l'année dernière? Moi j'y étais l'année encore avant, pour la Licence pro FromTIQ (obligé, tu les as rencontré )

N'empeche, en quelques années, l'ENIL de poligny a accueilli un nombre incroyable de licences/masters ou autres...
Avant c'était vraiment l'école perdu dans un petit bled pommé (mais super jolie! et attention... Capital du comté, respect quand meme ) avec ses petits BTS (120 élèves environs... 3 filières) et les petits bac pro + BTA... Et pouf, ca a fleuri! 4 licence pro (AAAH et c'est pour ça que c'est la licence 4 la tienne?) + Master Biotechnologie Agroalimentaire Nutrition (Nancy) qui débarque + Ecole d'ingé (l'ensaia) filière industrie laitière qui débarque... Pfiou, ca me fait halluciner quand même...

Et sinon, la licence pro biotechno des boissons, ca se passe comment? Tu peux m'en dire un peu plus? Car ca a donc ouvert l'année d'après que je suis parti et j'ai pas pu voir à quoi ca ressemble... C'est avec Faiveley? Vous avez été un peu dans la hall laitière? En tout cas ça me fait toujours plaisir et me rend nostalgique de rencontrer des anciens de Poligny

Et hervé, c'est pas drole


EDIT pour villager : ben en faite si tu regarde les url, ca vient de facebook... J'ai piqué les liens du rédacteur en chef de la revue des ENIL et qui est aussi le secrétaire adjoint de l'amicale des anciens elèves de l'ENILBIO de Poligny... Donc si il les a mis,j'imagine c'est bon

[Head]

ouai c'était avec le marco... c'était parceque cette année il est sur Bordeaux.
C'était une chouette année axée principalement sur les process vin-bière-cidre, aspect prod, fermentaire, biotechno un peu plus large. Pis pas mal de projets de recherche intéressants, sans oublier les innombrables intervenants!
Bref une bonne formation complémentaire, tellement complète que que je n'ai pas eu de regret à lacher mon école d'ingé cette année pour accepter un boulot

[villager]

EDIT pour villager : ben en faite si tu regarde les url, ca vient de facebook... J'ai piqué les liens du rédacteur en chef de la revue des ENIL et qui est aussi le secrétaire adjoint de l'amicale des anciens elèves de l'ENILBIO de Poligny... Donc si il les a mis,j'imagine c'est bon

Bien vue... à ce face de bouc

[leurne]

hu? Tu as laché ton école d'ingé? Pour faire la licence? pas compris
Mais faiveley il est toujours à l'ENIL maintenant non? Car à mon époque (1 ou 2 ans avant) il y avait en effet la rumeur comme quoi il partait...
Pis il est bien calé quand même ce mec! Et les projets de recherche... Vous avez pas eu à faire un truc sur le potentiel redox du milieu et la phase de latence?

[Head]

non j'ai eu ma licence l'an passé et j'avais repris une école d'ingé cette année.
Et non marc est parti en juin dernier... c'est clair qu'il est calé et le redox c'est son dada, c'est mon groupe qui avait hérité du sujet redox "influence du potentiel redox sur les profils aromatiques développés pendant fermentation et/ou maturation sur bières et vins".. bien sympa et enrichissant!

[leurne]

ah ok! Rooofl j'suis deg... C'est dommage qu'il soit parti... En plus il avait une bonne place à polak!
Et tu as pris une césure pour faire cette licence?

raah ca me dirait bien quand même de la faire... Mais bon, plus trop envie d'enchainer les années, je finis mon ecole d'ingé et boulot! Que je cotise un peu