Pour les clones des bières d'Unibroue,la 3864(Canadian Belge),est le choix . La souche de levure provient de chez Unibroue.
Selon le commis de la boutique qui me l'a vendu.
Les levures ⇒ Date de péremption levure Wyeast
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Re: Date de péremption levure Wyeast
C'est une private collection qui risque de ressortir avant l'été.
Il faudra faire des reserves !
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En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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Re: Date de péremption levure Wyeast
Fabien,Le nain brasseur a écrit :La recette de trappiste est connue ?
Je n'ai pas trouvé la recette sur le forum, je l'ai glanné sur Internet. Je la poste dés que je suis chez moi car je ne l'ai pas sous la main
Aprés à voir ce que ça donnera
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Tibouli
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Re: Date de péremption levure Wyeast
Dans le dernier bouquin de BYO, il y a la recette de la St Bernardus 12 abt.
C'est tentant !
jean-charles
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En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
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Re: Date de péremption levure Wyeast
Jean Charles , tu serais prêt à la partager cette recette pour les non abonnés ?
Bisous
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Avec quoi j'touille?
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Cede
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Re: Date de péremption levure Wyeast
Dans le bouquin ou le magazine ?
Parce que dans le magazine, je ne la vois pas
edit: je viens de voir, c'est dans le magazine de sept 2008 que j'ai laissé à la malterie !
Parce que dans le magazine, je ne la vois pas
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Re: Date de péremption levure Wyeast
Effectivement çe serais bien sympa de ta part Jean-Charlesmoino007 a écrit :Jean Charles , tu serais prêt à la partager cette recette pour les non abonnés ?
Bisous
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Re: Date de péremption levure Wyeast
C'est dans ce bouquin là :
http://www.brouwland.com/content/assets ... 610295.jpg
Aucun souci et avec grand plaisir pour moi de diffuser cette recette, mais en ai-je le droit ?
Je la récupère ce week end et vous contacte.
jean-charles
http://www.brouwland.com/content/assets ... 610295.jpg
Aucun souci et avec grand plaisir pour moi de diffuser cette recette, mais en ai-je le droit ?
Je la récupère ce week end et vous contacte.
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Re: Date de péremption levure Wyeast
C'est une collection de recettes qui ont été diffusée dans les numéros de BYO.
Pour les droits, à toi de voir.
C'est marqué dessus que tu n'as pas le droit de reproduire tout ou partie ?
Pour les droits, à toi de voir.
C'est marqué dessus que tu n'as pas le droit de reproduire tout ou partie ?
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Re: Date de péremption levure Wyeast
Ok, je vois ça ce week end. C'est vrai que si cette recette est déjà diffusée depuis plus de 2 ans, ça change la donne !
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